Гелендежикийн дарс - Эртний уламжлалуудын ер бусын амт

Өнөөдөр Геленджик дарс олон улсын үзэсгэлэнд оролцож байна. Тэдний жилээс жилд олон тооны медаль хүртсэн шагналыг өндөр чанартайгаар баталж байна. "Саужрин Геленджик", "Маскат Амбер", "Хар Нүд" зэрэг алдартнуудаас 102 медаль, 7 медаль хүртсэн.

Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэгч "Геленджик" нь хуурай, амттан, хагас амтат цагаан, улаан усан үзмийн дарс үйлдвэрлэдэг. Хүн бүр дарс ууснаасаа дуртай ундаа ууж болно.

Бүтээлийн түүх

2500 жилийн өмнө Геленджикийн талбай дээр Торик хамгийн эртний газар байжээ. Энэ үржил шимт хөрс нь усан үзэм ургуулж, эртний Грекийн үйлдвэрүүд байсан. Грекчүүдийг Ромчууд сольсон бол дараа нь Genoese энд ирсэн, дараа нь Византинчууд. Гэвч тэд бүгд дарс үйлдвэрлэв.

Туркийн дэглэмийн үед эдгээр нутгуудад ялалт байгуулсан. Зөвхөн Кавказын дайныг Орос улсад түрүүлсэн үед энэ өвөрмөц урлаг дахин сэргэсэн.

"Геленджик" нэртэй аж ахуйн нэгж 1869 онд байгуулагдсан. Тэр үед Countess Firsova Оросын бүх үйлдвэрт үйлдвэрлэлийн хэмжээний анхны дарс үйлдвэр байгуулсан. Түүний төлөө бүтээсэн дарсууд олон тооны шагналуудаар тэмдэглэгдсэн байдаг. Мөн тэд дээд ангийн төлөөлөгчид худалдан авч болно.

Геленджик вино нь маш том хэмжээтэй. Геленджикийн хамгийн сайн дарсыг сонгохын тулд төрөл бүрийн зүйлүүдийг сонгон авна. Фото зураг нь тэдний амт, ханасан бүх зүйлийг өгдөггүй.

Хуурай дарс

Гелендежик дарснууд нь:

• "Cabernet Gelendzhik" зөөлөн, зөөлөн амттай. Энэ бол хамгийн алдартай улаан дарс юм. Энэ нь жимс, мах, спагетти эсвэл бяслагаар үйлчилдэг.
• "Gelendzhik Red Dry" - жимсний тэмдэглэл бүхий эвтэйхэн ундаа. Энэ нь тоглоом, махны тоглоомд тоглоход нэн тохиромжтой.
• "Gelendzhik White Dry" нь цэцгийн болон жимсний үнэртэй тэнцвэртэй дарс юм. Энэ нь гэрэл, маш зөөлөн. Энэ нь загасны хоол, бяслаг, далайн хоолоор үйлчилдэг.
• "Aligote Gelendzhik" нь нарийн үнэртэй цэцгийн үнэртэй цагаан дарс бөгөөд бүрэн амттай. Тэрээр олон улсын үзэсгэлэнгийн үеэр олон тооны шагнал, медаль хүртсэн.
• "Gelendzhik Strong" - хүчтэй амттай дарс, цагаан, улаан сортуудын усан үзэмнээс бий болсон. Мах болон олон төрлийн салад нь төгс тохирох болно.
• "Pinot Blanc" нь алим амттай хөнгөн дарс юм. Зөөлөн ундаа уухын тулд нэг аяга нь л ядаргаа тайлах, өөрийгөө тайвшруулах хэрэгтэй.

Геленджикийн амтат дарс

Хэдэн зуун жилийн турш олон амттантай дарсыг Геленджик үйлдвэрт үйлдвэрлэв. Тэдний дунд:

• "Sauvignon Gelendzhik" - зөгийн бал самрын амттай дарс. Энэ нь тосгүй, зөөлөрч холилддог. Энэ бол "2009 оны шилдэг дарс" юм.
• "Хар нүд" нь зөөлөн, эвтэй амттай. Энэ дарсаас 20 алтан медаль Gelendzhik.
• "Muscat Amber", сонгодог технологиор үйлдвэрлэсэн бөгөөд хамгийн алдартай ургамлын нэг дарс үйлдвэрлэдэг. Энэ бол 2002, 2006, 2007 оны хамгийн сайн дарс юм. Энэ нь жимсний жигнэмэг болон амтат хоолонд тохиромжтой.
• "Геленджикын кахорууд" - сайхан үнэртэй. Энэ дарс нь эрүүл мэндийн стандарт бөгөөд урт наслалтыг батлан даагч юм.
• "Muscat Pink" нь эмэгтэй хүний ундаа юм. Тэрээр олон эмэгтэйчүүдэд түүний шинэхэн, хөнгөн амтыг хүндэлдэг.

Насжилтгүй дарс

Gelendzhik дарс хөгшрөх шаардлагагүй гэсэн усан үзэмнээс нарийн сайхан ундаа юм:

• "Шөнийн хатан" - шүүсийг нэмсэн дарс. Энэ нь өвөрмөц, өвөрмөц, амттай амттай байдаг.
• "Геленджик боомт" - цагаан усан үзэмнээс хүчтэй ундаа ууж байна. Махан хоолонд тохиромжтой.
• ОХУ-ын шампанск "Madame Firsova" - баярын ширээн дээр хамгийн сайн согтууруулах ундаа чимэглэл. Уг үйлдвэрийг үүсгэн байгуулагчийн нэрээр энэ ундааг нэрлэжээ.

Мөн энэ нь Gelendzhik вино нь бүх хүрээний биш юм. Та энэ компаний дэлгүүрүүдэд байнга ундаа худалдан авч болно.

Тайлбар

Геленджикийн үзмэрүүд нь маш олон янз байдаг. Эцсийн эцэст хүн болгон өөрийн дуртай зүйлээ дуртай. Бүх төрлийн хайрлагчид байдаг.

Олон хүн Геленджик дарс уухад маш амархан байдаг гэж ярьдаг. Тэдгээр нь бүгд химийн болон "нунтаг" нэмэгдэхгүйгээр үнэхээр байгалийн юм. Хамгийн гол нь эдгээр ундаа нь хямдхан байдаг.