Тахианы амттай шорлог бэлтгэнэ.

Шүүслэг тахианы Kebab deservedly нь, амттай энгийн, хурдан хоол гэж үзэж байна. Та энэ хоол нь хэрэгтэй бүх зүйл нь маш энгийн байдаг бэлтгэх зүгээр л мах marinate, түүнийг хоол хийх хэрэгтэй. хэрхэн мэдэхийн тулд тахиа marinate Хэрэв та энэ материалыг суралцах - хэрхэн тахианы нь нарийн амт шорлог нь амттай хоол.

Бид шохой шүүс хагас аяга, нимбэгний шүүс, зөгийн бал адил хэмжээний, сармис сармисны хумс, 2.5 см-ийн хэсэг хэсэг болгон тахианы бууруулсан хагас кг хагас аяга хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, чинжүү нь жаахан хэрэгтэй 3x3 см гурван чинжүү, улаан, ногоон, шар, дараа нь талбайд хуваасан авна.

бүх найрлага бэлэн болсон үед бид ариун ёслолоос үргэлжлүүлье. Холино нимбэгний шүүс, шохой, зөгийн бал, нилээд идчихсэн сармис хольц нэмнэ. Нэг нь, энэ хольц дөрөвний нэг аяга нь гялгар уутанд аль хэдийн тахианы юм цутгана байна. Нягт баг хааж, хөргөгчид хагас цаг дээр тавив. Marinade үлдэгдлүүд болон тахианы ард илгээх нь тагийг нь нягт хамрах болно.

Бид мах, бид тахиа шарах шарсан сугалж. Газрын тосны сараалж үүнийг тосолно. хөргөгчинд гарч тахиа авчрах нь. Би шорлог дээр тахианы шорлог дуртай, тийм болохоор би үргэлж мах чинжүү квадратын үүнийг interspersing, шорлог дээр дүүжлэн алахыг. Та shpazhek байгаа бол - энэ нь чухал биш очиж, уламжлалт металл шорлог.

шарах температурын дундаж утгын хязгаарт байх ёстой, дараа нь тахианы шорлог бүрэн сайтар 10 минутын турш, хамгийн гол нь түүнийг эргэж болон Marinade асгах бүү март хуурч.

За яахав, би хэлсэн, гэвч хагас цаг хоол хийх эхнээсээ өнгөрсөний юм, тэд тахианы таны ширээ Гайхалтай kebabs үед тамхи татдаг.

Харин одоо мах marinating журмын талаар цөөн хэдэн үг.

• шил буюу шаазан таваг байх ёстой мах Marinate. гараас эхний хоёр сонголт Хэрэв тийм биш бол, та хуванцар сав суулга ашиглаж болно. Ямар ч тохиолдолд хөнгөн цагааны тогооны ашиглаж болохгүй байх - хүчлийн металл хоол зэврүүлж болон хүчтэй, тод томруун "металл" амтыг олж авах эхэлдэг.
• Marinade мах заавал хөргөгчинд нэвт норгох хэрэгтэй.
• махны томоохон хэсэг, цаашид тэд эсрэгээр marinate ёстой,.
• Хэрэв та илүү мах хамгийн бага хугацаанд нь Marinade автагдсан хүсэж байгаа бол - хэтэрхий залхуу бус, хурц зүйл нь хэд хэдэн удаа цоо байна.
• та зөвхөн хүнд мах байгаа бол, энэ нь хан боргоцой, эсвэл киви ширхэг ашиглан зөөлөрч болно. , Уураг зөөлрүүлж чадна хоёр цагаас дээш байх ёсгүй мах marinate жимс тусламжтайгаар хамт гэдгийг санаж байх нь гол зүйл.
• Marinade онд хүчлээр үүнийг бүү хэтрүүлэн - Та бүр ч илүү хатуу нь өмнө байснаасаа хойш мах Marinade авах хүсэхгүй байгаа бол. Уксус, дарс, эсвэл шүүс дунд зэрэг хийнэ. саармагжуулах хүчиллэг бүтээгдэхүүн алхмууд ижил хэмжээгээр ургамлын тос нь Marinade нэмнэ.
• Та нар мах marinate гэж байгаа бол, цэвэр агаарт нь хоолоо төлөвлөсөн газар дээр ирсэн эсэхээ нь гялгар уут хэрэглэж, түүнээс гарах бүх агаарыг суллах мартаж болохгүй.

Одоо бид Marinade хандсан нь, би тахиа хоол хийх өөр нэг арга замыг тайлбарлах болно.

тахианы Aerogrill нь шорлог.

Бид тахианы нь хөргөгчинд хөргөсөн авч, анхааралтай тойрог болон дотор халуун ногоо үүнийг цэвэрлэнэ. Одоо үүнийг хагас цаг дээр нэвт норгох, урт нь халуун ногоо aerogrill хүртэл дулаан шингээдэг болгон тавьсан юм. Бид хоёр сонголт байна.

Эхний илэрхийлэгч. доод aerogrill пиво хийнэ. , Тороор дээр тахиа тавих өндөр дээр сэнс эргэж. Бид хагас цагийн турш таймер эргэж, түр хүлээнэ үү. 30 минутын дараа, дээр нь манай шувуу нөгөө талд, сайтар шарсан өөр 15 минут чанаж болгосон хүртэл эргэж байх ёстой.

Хоёр дахь биелэл. саванд, эсвэл лонх шар айраг асгах лонх дээр тахиа Киан, ижил нөхцөлд хоол, гэхдээ эргэж биш, чухал юм нь зөвхөн 45 минут хүлээх хэрэгтэй. үйл явц төгсгөл ирж эхлэх үед зүгээр л бэлэн болсон байна гэдэгт итгэлтэй болгохын тулд махан зөөгч цоо гэж оролддог.