Тороор дээр Trout. Trout хоол хэрхэн - жор

тороор дээр Trout хурдан, хялбар хоол. Энэ нь хоол мах хэрэглэж байхгүй бол хүмүүст төгс төгөлдөр юм, эсвэл ердийн шарсан урт ядарсан хэн.

Энэ нь халуун нүүрсэн дээр нь хулд загас бэлтгэх цаг хугацаа их шаардсан биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Харин та нар тавьж өмнө нь тороор дээр загас , эсвэл Киан тархсан, зөв хандах ёстой. Үүнийг хэрхэн энэ зүйлийн материал хэлэлцэх болно.

гал дээр Алхам хулд хоол (бүх хэлээр)

та тэр нь, бүхэлд нь загас хоол шийдсэн бол та тусгай нүүр хэрэгтэй. ургамал, сонгино нь Дашрамд хэлэхэд, хулд энэ бол маш амттай гарч эргэж болно урьдчилан дүүргэ. Харин Эхний зүйл.

Тэгэхээр та халуун нүүрсэн дээр Trout хуурч өмнө, та бэлдэх хэрэгтэй:

• Хөгжсөн Чидун жимсний тос - 3 том халбага,
• шинэ хулд жижиг хэмжээ - 4-5 PC.
• дунд зэргийн хэмжээтэй чийдэнгийн сонгино - 2 ширхэг,.
• нимбэгний шинэ дунд хэмжээ - 2 ширхэг,.
• Яншуй - жижиг мод,
• газрын хар чинжүү болон натрийн хлорид - амт нэмсэн.

загас бэлтгэх

үгүй биш шарсан талх маш удаан Trout. Гэхдээ энэ нь өмнө нь энэ нь зөв хандах ёстой. бүх загас масштабын дараа нь арилгаж байгаа нь сэрвээ, толгой, сүүл хэсгийг таслан зогсооно. давс, оливын тос, чинжүү нь хэвлий Trout цэвэрлэх дараа түүний амт, дараа нь саванд тархаж, (эхний жимс) нимбэгний шүүс нь шүршиж. Энэ хэлбэр нь бүтээгдэхүүний 30 буюу 60 минут хамар доор үлдсэн байна.

Үлдсэн найрлага бэлтгэх

хулд marinated боловч, бусад найрлага боловсруулах эхэлнэ. Сонгино цэвэрлэж, жижиглэсэн зузаан цагираг нимбэгний зүсмэлүүд болон ургамал зайлж, барзгар салбар цэвэрлэж бууруулсан байна.

Чөмөг үйл явц, дулааны эмчилгээ

маш урт төлөө бус бэлтгэх тороор дээр Trout. Харин та нар тэнд тавьж өмнө, загас зөв байх ёстой чихээд. Энэ их түүний гэдэс нээж, дараа нь эргээд сонгино цагираг, нимбэг зүсмэлүүдийг болон яншуй нь sprigs тархсан байна. Үүний дараа, загас чихмэл нь сүлжээнд дээр байрлуулж, хүчтэй дарагдсан байна. Ийм учраас, баар халуун нүүрсэн дээгүүр тороор дээр тавив.

Trout өгвөл 25-аас доошгүй минут Хоол хийх. Энэ тохиолдолд, ингэснээр загасны жигд бүх талаас propeklas энэ нь үе үе эргэж байх ёстой.

оройн хоол ширээн дээр танилцуулна

Таны харж байгаагаар, мах хоол хийх талаар бүхэлд нь хулд хялбар, энгийн юм. загас тендер, мах зөөлөн нээлттэй, түүний агуулга нь байцаа, ногоон эсвэл ягаан навч чимэглэсэн, тавган руу нүүсэн байна дараа. Ийм учраас, хулд чанасан төмс болон бусад талын таваг нь оройн хоол ширээн дээр танилцуулсан. Дашрамд хэлэхэд, гэрийн эзэгтэй зарим нь ногоон, цэвэр хүнсний ногоо нь нүүрс загас талх нарийн боовны ашиглахыг илүүд үздэг.

тороор дээр Trout шарсан мах steaks

тороор дээр загас хоол арга зам нь олон янзын байж болно. бүхэлд нь үүнийг хэрхэн шарсан тулд бид дээрх хэлсэн байна. Гэсэн хэдий ч, зарим нэг тогооч steaks хэлбэрээр Trout хоол илүүд үздэг. Тэдний хэлснээр, энэ бүтээгдэхүүн нь хэлбэр хурдан эмчилгээ халаах хамруулах бөгөөд энэ нь шүүслэг, амттай болж байна. Үүнээс гадна, энэ нь ялтсууд дээр steaks хуваарилах нь илүү тохиромжтой байдаг.

Тиймээс тороор дээр гайхалтай амттай, тендерийн Trout бэлтгэх, дараах бүрэлдэхүүн бэлтгэх хэрэгтэй:

• Хөгжсөн Чидун жимсний тос - 3 том халбага,
• шинэ хулд жижиг хэмжээ - 3 ширхэг,.
• Cumin - ий тухай dessertspoonful;
• нимбэгний шинэ дунд оврын - 1 PC;.
• Яншуй - жижиг мод,
• газрын хар чинжүү болон натрийн хлорид - амт нэмсэн.

Боловсруулах гол бүтээгдэхүүн

авч үзэж буй хоол бэлтгэх загас боловсруулах нь өмнөх жор нь арай удаан болдог. Trout толгой, сэрвээтэй, сүүл хэсэг нь тасарч, хайрс, сайн угаах, дараа нь усны шуудуунд нь цэвэрлэж байна. бүтээгдэхүүний дараа нь хоёроос дээш см-steaks зузаантай болгон хэрчсэн байна.

marinating үйл явц

загас боловсруулсан байх дараа, энэ нь том пааландсан саванд, дараа нь түүнийг сайхан хөгийг нь жижиглэсэн яншуй, ганга, чинжүү, чидун жимсний тос, цэвэршүүлсэн, хар чинжүү тархсан. Бүх найрлага анхааралтай холимог гараа (эхний жимс) нимбэгний шүүс нь шүршиж, тагийг нь хамрагдаж, үлдээсэн байдаг өрөөний температурт 1-1.5 цагийн турш. Энэ хугацаанд бид сайн Steak хулд marinated байна байрлуулагдсан найрлага бүхий л амт шингээсэн учир.

Үйл явц хайруулын нүүрс

нь Trout хэрхэн хоол хийх тороор дээр? Үүнийг хийхийн тулд та дараах тушаалыг ашиглаж болно шарсан нь шарах, мөн ердийн шорлог. Гэсэн хэдий ч, сүүлийн үед, загас төгсгөлүүд зүүх ба шарж болно. Тийм учраас бид тусгай сүлжээнд дээр хоол steaks Trout зөвлөж байна. Энэ нь нүүрсэн нь тороор дээр холболт хийгдсэн байсан, дараа нь ээлжлэн бүх marinated ширхэг тархсан.

загас шүүс гарч зогсож эхэлдэг дараа, хоол хийх хавчаар хэрэглэж, нөгөө тал руу эргэх шаардлагатай байна. явуулах дулаан эмчилж хулд маш зөөлөн болдог энэ журам, маш болгоомжтой байх хэрэгтэй ба энэ нь хэсэг хэсэг болгон эвдэх нь маш хялбар байх болно.

жор бүх дээрх хайсан байлгах, та маш зөөлөн, шүүслэг загас, аль аль талд нь гүн шарсан олж авах хэрэгтэй.

ширээн дээр steaks үйлчил

хулд steaks нүүрс гаруй болгосон дараа тэд анхааралтай сүлжээ нь, бүгд ижил хоол клип ашиглан устгаж. ялтсууд дээр бүтээгдэхүүн түгээх, тэд нухсан төмс, чанасан цагаан будаа нэмж байна, шарсан буюу жимс, хүнсний ногоо. Хэрвээ шаардлагатай бол энэ хоол ургамал, салат навч хамт хэрэглэж болно.

тустай сануулгууд нь

Та Trout хоол шийдсэн бол сүлжээнд дээр биш, ердийн шорлог ашиглаж, дараа нь энэ steaks, урт хэсэг хэлбэрээр, төгсгөл өлгөөтэй ямар бууруулах болохгүй.

та мэдэх ямар ч аргаар Marinated бүтээгдэхүүн, энэ нь хэдэн цагийн турш гадна үлдсэн байх ёстой. Дараа нь загас цэвэрхэн шорлог, тусгай модон шорлог дээр дүүжлэн алахыг. Ийм учраас ердийн мах шорлог яг адилхан аргаар нүүрс дээр хулд шарсан мах. Гэсэн хэдий ч, та 35-40 минут, зөвхөн ¼ цаг хэрэгтэй загас бэлтгэх дуусгах. Чухам энэ үед хулд хэсгүүд бүрэн зөөлөн, шүүслэг болно үед байсан юм.