Филадельфийн бяслаг худалдаж авах хаана? Үүнийг яаж хоол хийх вэ?

Хэдийгээр эртний эртнээс эхлэн исгэлэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж эхэлсэн боловч зөөлөн бяслаг зөвхөн саяхан гарч ирэв. Мөн "Филадельфи" болон бүхэлдээ шинэлэг зүйл гэж нэрлэгдэж болно, 150 жилийн өмнө зохион бүтээгдсэн. Chester, William Lawrence нараас сүүний биш сүүг бяслаг, өөх тос гэж үздэг. Тиймээс, бүтээгдэхүүн удаан бяслаг шаарддаггүй бөгөөд байшингийн бяслаг шиг зөөлөн хэвээр байсан. Хотод хүндэтгэл үзүүлсэн бяслаг гэж нэрлээд, тэр үед амжилт, хөгжил цэцэглэлтэй ижил утгатай байв. Бүс нутагтаа энэ бүтээгдэхүүн саяхан гарч ирсэн бөгөөд тэр даруй gourmets-ийн зүрх сэтгэлд хүрэв. Гэхдээ нэг "гэхдээ": "Филаделфиа" бяслаг хаана хаана, яаж сольж болох вэ? Эцсийн эцэст, энэ бүтээгдэхүүн манай тавиур дээр ховор зочин боллоо.

Энэ төрөл нь бидний үйлдвэрлэдэггүй учраас үнэ өндөртэй байдаг. Үүний үр дүнд Филадельфийн бяслаг хаана хаана худалдаж авах талаар гайхах зүйл алга, супермаркет богино хугацааны амьдралаас шалтгаалж захиалга өгөхийг хүсэхгүй байна . Тиймээс том хотуудад ч гэсэн 200 грамм хуванцар хавтан авах нь ихэвчлэн хэцүү байдаг. Та "Auchan" сүлжээнд азаа туршиж үзээрэй. Хэрэв та азгүйд тооцвол үүнийг "Bursine" эсвэл "Mascarpone" хоолоор солино.

Өөрийгөө "Филаделфи" -г хэрхэн хоол хийх вэ? Мэдээжийн хэрэг, та бүтээгдэхүүнийхээ 100% -ийг баталгаажуулах боломжгүй болно - энэ нь зохих тоног төхөөрөмж шаарддаг. Гэхдээ та бүх сүү , тосыг холихыг оролдож болно. Бяслаг бяслаг үүсэх үед түүнийг шар сүүнээс болгоомжтой салгаж, сайтар зайлж, сайтар шахах хэрэгтэй. Даавуугаар боож, хэвлэлийн доор тавь. Торгоны урт богино, таны "Филадельфи" нь бараг тэр даруй бэлэн болсон байна.

Энэхүү semitone-half-cheese нь үнэхээр түгээмэл учраас энэ сонирхолтой байдаг. Үрийг нь илэрхийлэхгүйн тулд шөл, зайрмаг, бяслаг болон суши зэрэгт хэрэглэж болно. Энэ нь жигнэмэг, жигнэмэгээр маш амттай байдаг. "Филаделфиа" нь дүүргэгч (сармис, халуун ногоо, ургамал) нь сэндвичний масс гэх мэт талхны хальс дээр толбо өгдөг. Үүнээс гадна та Филадельфийн бяслагтай янз бүрийн хоол бэлтгэж болно. Зарим жорыг авч үзье.

Vanilla болон архи бяслагтай

Жижиг халуунд бага саванд 60 грамм элсэн чихэр, ванилийн 6 багтай архины ½ аяга халаана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛОЛУУД абсолют хийнэ. Хэрэв та аль хэдийн асуудлыг шийдсэн бол, Филиппиний бяслагыг хаанаас худалдан авч болох вэ, 100 грамм элсэн чихэртэй холигчоор энэ бүтээгдэхүүнийг 400 грамм ташуураарай. Хөргөсөн согтууруулах ундааны сироп нэмнэ. Желатин хүйтэн усаар нэвт норгоод, усан ваннад хайлуулж, хольцтой холино. 300 мл ташуурдас унахын тулд цэвэрхэн нэмнэ. Хүйтэн норгосон хэлбэрээр хийгээд хэд хэдэн цагийн турш хөргөнө. Жимс эсвэл лаазалсан жимстэй хачир.

Нь нимбэгний тос сумс дагуу сонирхогчийн хамт Asparagus

Энэ хоолонд зуслангийн бяслагийг "жороор" тахианы маханд тохиромжтой гэж үздэг. Хэрвээ Филиппиний бяслагыг хаанаас худалдан авах тухай зарчмын хувьд, Таны хувьд шийдэгдээгүй үлдсэн үлдсэн Olandez жанрыг худалдан авч болно. Нэг жижиг нимбэгний тавган дээр нэг халбага нимбэгний шүүстэй гурван халбагатай ааруул 100 г холино. Бяслаг бүрэн хайлх хүртэл бага дулаан байлга. Бүтээгдэхүүнийг буцалгах хэрэггүй! Үрийг нь жанраа хальсалж (200 гр), хөргөнө: ногоон 3-4 минут, цагаан - 10 минут. Өөр нэг хайруулын тавган дээр хуучирсан царцдасыг хуурч авна. Хоолны тавган дээр махыг дээр нь дээр нь аарцагны парапалаг тавьдаг. Croutons дээр үйлчил.