Хоол хүнсэнд витамин Хүснэгт (мах, гурил бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ)

Витамин, эрдэс - бидний бие өдөр бүр хэрэгтэй бодис юм. Өнөөдөр тэдний эрүүл мэндийн талаар санаа тавьдаг хүн бүр, бүтээгдэхүүн, хамгийн ашигтай байдаг, өөрөөр хэлбэл, ямар бодис баян тэд юу сонирхож байна.

Тиймээс энэ зүйлд бид олон тооны судалгаа нэгтгэн шийджээ. Агуулгын хүснэгт хүнсний дэх амин дэм хангамж - зүгээр л ашигтай, бас шаардлагатай мэдээлэл биш юм. Энэ нь эрүүл, идэвхтэй хүний бүх хэрэгцээг хангах болно тэнцвэртэй хоолны дэглэм барьж туслах болно.

Хүнсний ногоо болон мал амьтны бүтээгдэхүүнүүд

Өнөөдрийн байдлаар хүн хоолтнуудаас, уламжлалт эрчим хүч дагалдагчид хуваагддаг. Энэ нь тэдэнд тус бүр та идэх хэрэгтэй талаар өөрийн үнэн байдаг гэдэг нь тодорхой юм, гэхдээ ямар хаягдсан байх хэрэгтэй байна. Энэ тохиолдолд, хоол хүнс амин дэм хүснэгт нь зөвхөн таны хоолны дэглэм оруулна хүрээг тодорхойлж болно.

Үнэн хэрэгтээ, хүнсний ногоо, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн аль аль нь хүний биед маш чухал ач холбогдолтой байдаг. маханд агуулагдах элементийн зарим ургамлын түншүүдтэйгээ сольж болохгүй. Энэ дүрэм болон эсрэгээр нь ажилладаг. Тийм учраас мах, хүнсний ногоо, жимс нь зөвхөн хослол хамгийн шилдэг тэнцвэрийг өгдөг гэдгийг хэлэх нь шударга байж болох юм. хоол хүнс дараах хүснэгт витамин Хэрэв цагийг хамт тус бүр гал тогоо байрлуулж болно, та зөв хоолны дэглэм байсан.

Хүнсний ногоо нь амин дэм

Улаан, ногоон, шар, тэд таны ширээн нь бодит чимэглэл юм. Bright хүнсний ногоо (хонх амтат чинжvv, улаан лооль, лууван) бета-каротин нь маш их байдаг. Энэ нь антиоксидант, биеийн дархлааны үйл явцад оролцож, атеросклероз урьдчилан сэргийлэх болон шархны эдгэрэлтийг хурдасгана. sorrel, салат, шанцайны ургамал болон бууцай: шаардлагатай, энэ нь бас навчит хүнсний ногоо, энэ элементийн баялаг юм витамин А болон хувирах юм.

Витамин В1 - чухал элемент бөгөөд ямар ч зүгээр л мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаа байж болохгүй. хүнсний ногоо агуулагдах витамин маш хурдан шингээд байна. Тэд хамгийн их ашиг авчирдаг. Үүнээс гадна, энэ нь синтетик витамин цогцолбор ялгаатай нь хэт хэрэглээнээс авах боломжгүй юм. Тиймээс хоол хүнсэнд витамин хүснэгт хамгийн B1 элемент буурцагт ургамал, бууцай, байцаа, төмс, сонгино олдсон гэдгийг харуулж байна. хамгийн нийтлэг, хамгийн хямд, хүнсний ногоо нь чухал витамин эх үүсвэр юм. энэ бүлгийн өөр нэг элемент - B2. Энэ нь навчит хүнсний ногоо, ногоон вандуй, улаан лооль болон байцаа байх юм.

Өөр нэг чухал элемент, би аль талаар юу хэлэхийг хүсэж витамин С аскорбины хүчил нь биеийн бодисын солилцооны бүх үйл явцад оролцож байгаа бөгөөд дархлааны тогтолцоог бэхжүүлэх тусалдаг. С витамин нь жимс, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ нь үргэлж offseason таны ширээн дээр байх ёстой. Ялангуяа яншуй, байцаа, чинжүү, гоньд, sorrel, төмс,, улаан лооль нь энэ нь маш их.

Манай туслахууд - боловсорсон жимс жимсгэнэ

зохистой хоол тэжээл хангасан эхний ээлжинд амин дэм нь биеийн хэрэгцээ. Одоогийн байдлаар олон судалгаанууд тухайн эмийн цогцолбор хамгийн шилдэг хэсэгчилсэн шингээд байгааг баталж байна. Үүнээс гадна, тэд бидний биед маш хор хөнөөлгүй, тэд үйлдвэрлэгчид хэлж байна. Тиймээс хоолны дэглэм бид жаахан аль хэдийн ярьж байна хүнсний ногоо нь витамин С нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, агуулж байвал оновчтой, тэнцвэртэй гэж нэрлэдэг байж чадахгүй. Одоо энэ жимс нь ээлж юм.

аскорбины хүчил ихэнх амро жимс болон тарвас, улбар шар, нимбэг, киви ба алим нэг хэсэг юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бүрэн бүтэн шинэхэн жимс агуулагдаж байна. Ерөнхийдөө та товчхон бие шинэ жимс авдаг ашиг тусыг тайлбарлах аваас, чи энэ мэт ямар нэг зүйл авч. Тэд бүгд, витамин A агуулсан B1, B2, B3, В5, В6, В9, С, Е Шинэ жимс кали, магни, хүхэр, кальци, фосфор, хлор, натри, төмөр, цайр,, фтор эх үүсвэр юм. Мэдээж хэрэг, хэмжээ нь олон янзын, дуусгавар болох, хадгалалтын нөхцлөөс хамааран өөр өөр байдаг.

махан бүтээгдэхүүн

витамин тухай ярьж, бид зөвхөн хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, заримдаа ногоон санаж дассан байна. Гэхдээ бид махан бүтээгдэхүүний тухай мартаж болохгүй. Энэ нь зөвхөн уураг эх үүсвэр юм, гэхдээ бас сайн таны бие нь мэдээж уран ирэх витамин шингээж. Та хоол, чанасан болон галоген мах байнга идэх бол, та хамгийн чухал элементүүдийг ч үлдсэн байх болно гэдэгт итгэлтэй байж болно.

тиамин, riboflavin, пиридоксин, ниацин болон pantothenic хүчил, мөн холин ба tocopherol: Юуны өмнө бид амин дэм Group B тухай ярьж байна. Энэ нь төгс таны бие бүрэн амьдралын боломж олгодог бөгөөд дархлааны системийг бэхжүүлж, тэнцвэртэй хослол юм.

Шувууны аж ахуй, загас, дотор эрхтэн

бид ийм чухал сэдвийг хөндсөн, би ямар мах организмд хамгийн ашигтай байдаг нь бага зэрэг илүү дэлгэрэнгүй харахыг хүсэж байна. Бидний өвөг дээдсийн туршлага дээр үндэслэн бид энэ дотор эрхтэн тогтмол идэх хэрэгтэй гэж үзэж болно. Тэгээд дараа нь та эрүүл мэндийг өгсөн. Мөн энэ нь зарим талаар үнэн юм. Ашиглаж болох залуу, маш тарган биш юм, ялангуяа, мал, амьтны сэг аль нэг хэсэг нь юм. Өөрөөр хэлбэл, хамгийн тохиромжтой сонголт түгалын мах, эсвэл хурга,, шувууны байх болно. Ийм бүтээгдэхүүн, ашигт малтмалын бүрэлдэхүүнд танилцуулж байна. Энэ нь кали, натри, фосфор, төмөр, магни, цайр, иод, болон бусад. Шувууны нь өсөн нэмэгдэж буй организмд шаардлагатай амин хүчлийн өндөр агууламж ялгаатай.

Тус бүтээгдэхүүн нь маш ашигтай байдаг. Тэд маш их биологийн үнэ цэнэ байна. Энэ нь тэдний дунд элэг, витамин A, liposoluble, даавар зэрэг нэгдлүүд, төмөр, зэс, фосфор агуулдаг хүргэдэг. фосфор - бөөр витамин В, тархинд баялаг байдаг. Та дүгнэлт зурж болно: Бүх махан бүтээгдэхүүн таны ширээн өдөр бүр дээр заавал байх ёстой. Энэ тохиолдолд заавал тэд хүнсний ногоо, үр тариа, жимс, жимсгэнэ нэмж байна.

мах

Энэ алдартай бүтээгдэхүүний ашигтай нд тогтмол хэлэлцүүлэг юм. хиам хортой хэвлэл мэдээллийн үүнийг худалдан авах боломжтой тусгайлан нэг шархтай байсан иргэдийг заасан гэсэн албадан эргэлзээгүй юм. шим тэжээл, амин дэм, хоол оруулахгүй байх ёстой нэг чухал эх үүсвэр юм - Ер нь, бид аль хэдийн мах болохыг тогтоосон байна. Одоогийн хиам боловч энэ нь бараг л байхгүй. Үүний зэрэгцээ, энэ нь шар буурцаг, гахайн өөх, төрөл бүрийн будаг болон бусад хортой бодис агуулдаг.

АНУ-ын энэ цэг дээр нь бага зэрэг илүү хоргодон үзье. Гахайн өөх, алдартай итгэл үнэмшил харш - амин дэм, эрдэс бодис, ханаагүй тосны хүчлийн асар их хэмжээний эх үүсвэр юм. анхааралтай найрлагатай гэж үздэг учир, бид селен, амин дэм А ба F, Lecithin болон олж арахидоны хүчлийг. Мэдээж хэрэг, хиам - энэ нь маш өндөр илчлэг хоол хүнс юм, гэхдээ өдөрт 30-40 грамм айлгүйгээр бүрэн идэж болно.

сав баглаа боодол анхаарал хандуулаарай. гэж бүтээгдэхүүн, үндэс суурь нь нэг хэсэг болгон эхний ээлжинд байна. гахайн эсвэл үхрийн мах хийсэн үнэтэй, өндөр чанартай хиам, хямд - шувууны байна. Эхний газар нь шар буурцаг юм бол утгагүй юм ийм бүтээгдэхүүн худалдан авч байна. Бид Нэр хүндтэй үйлдвэрлэгчээс гаргасан чанарын хиам сонгосон бол, тэдгээр нь ихэвчлэн өнөөгийн мах, өөх, тос, халуун ногоо нэг хэсэг юм. Хор хохирол ийм бүтээгдэхүүн биш болно. Үүний зэрэгцээ энэ нь биеийн бүх зүйлийг шинэ мах тэр болгон яг адилхан өгөх болно.

цагаан идээ үйлдвэрлэж

Энэ нь маш их ач холбогдолтой зэрэг өдөр тутмын хүн бүрийн хоолны дэглэм-д оруулах ёстой юм. Харамсалтай нь, амьдрал нь байнга хурдасгах явц өөрөө цэвэр сүү өөгшүүлж боломжийг олгодог байна. ажилд Өглөөний авч байх болно - исгэлэн орой дэлгүүрт аль хэдийн очиж, байж болохгүй. Тиймээс сүү lifesaver болдог. Буцалсан усаар шингэлж -, зүгээр л үнээ шиг бэлэн болсон байна.

Ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь ашигт малтмал бас байдаг амин чухал амино хүчил, бүрэлдэхүүнд бүлэг В, А, Д нь витамин агуулдаг - фосфор, кали, кальци, хүхэр, магни, хлор юм. Тэгээд сүү бүхэлд нь болон Тосыг нь шvvж авсан гэж байна. Хэрэв та хоол тэжээлд дуртай, эсвэл харшлын урвал болж зовж шаналах бол, энэ нь хоёр дахь хувилбарыг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Сүү нунтаг аялалаар та нартай хамт авах нь маш тохиромжтой байдаг. хангалттай халуун ус хийнэ - болон таны шилэн витамин нь бүрэн хэмжээний байдаг.

далайн хоол

Энэ нь далайн дэлхий дээр амьдралын эх сурвалж, бас хоол тогтмол нийлүүлэгч цорын ганц биш гэдгийг мэдэгдэж байна. Энэ нь үндсэндээ загас болон бусад усан оршин суугчид юм. Тэд амин дэм, эрдэс баялаг, антиоксидант эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч, бид одоо зөвхөн хэрэглээний сонгож болно гэж хамгийн их төсвийн сонголтыг авч үзэх болно. Энэ нь мэдээж, далайн ургамал. Витамин, мөн чанар энэ alga хишиг хүртсэн байна, таны бие эрүүл байх боломжийг олгодог.

Далайн байцаа витамин А-д баялаг, PP, B1, B2, B6, В9, C, PP. Энэ нь шим тэжээл нь бодит агуулах юм. Мөн энэ нь маш хямд, энгийн, бэлтгэх үнэтэй. Дашрамд хэлэхэд, хоол хүнсэнд витамин РР нь маш ховор байдаг. Тиймээс, учир нь шаардлагатай энэ бичил тэр ч байтугай өөрөө ер бусын ургамал үзүүлнэ. Нэмэлт эх үүсвэр нь мөөгөнцрийн, элэг, өндөгний шар, сүү, тахиа, самар байна.

Витамин гадна, далайн ургамал илүү, ашигт малтмалыг гайхуулах болно. Тэнд өндөр кальци, магни, натри, кали болон фосфор, төмөр, манган. Гэвч замаг гол үнэ цэнэ - иод байна. дүн нь гайхалтай түвшинд хүрдэг.

гурил бүтээгдэхүүн

dietetics чиглэлээр мэргэжилтнүүд байнга гурил, чихэрлэг татгалзах нь зүйтэй. Үнэн хэрэгтээ, магадлал Custard бялуу, хийсвэр та эрүүл мэндийг нэмэх. Гэсэн хэдий ч, энэ талхыг нь хамаарахгүй. Энэ нь ч илүүдэл жинтэй бөгөөд жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан, хоолны дэглэм хасч болохгүй. Энэ нь амин дэм, эрдэс тэнд асар их хэмжээний дэргэд холбоотой юм. Энэ нь A, B1, B3, В5, В6, В9, Е Түүнээс гадна, хлор, натри, кали, фосфор, магни, кальци, цахиурын, цайр, манган, кобальт, молибдений болон хромын iodo байдаг - бараг бүхэлд нь үе үе хүснэгт .

оронд дүгнэлтийг

мэдээлэл дээр үндэслэн бид зөв идэж дуусгах болно гэнэтийн юм. Бус, заавал зөв хослуулан хүснэгт байгалийн хоол хүнс байх нь өдөр бүр үнэтэй витамин цогцолбор, хангалттай авч байна. Энэ нь өөхгүй мах болон загас, үр тариа, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, түүнчлэн хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, ургамал. илчлэг, хортой бодисыг өөр юу ч өгч чадахгүй байна зардлыг зөвхөн чихэр, шарсан хоол хүнс, оруулахгүй.