Хурдан, зүгээр л - өндөгний аяга

Өндөг аяга - энэ нь магадгүй хамгийн хялбар бэлтгэх ямар нэг тусгай чадвар шаарддаг байхгүй бол бүтээгдэхүүн. хоол төвөгтэй, гоо сайхны гол төлөв, төсөөллийн болон тогооч боломжуудын талаар хамаарна. Өндөг, та бодит хотыг гэртээ үүсгэж болно.

өглөөний ердийн хоол - - өндөг нь түргэн тусламжийн талаас болгосон болно, мөн гэрэл үдийн хоол болон хожуу оройн omelets болон мэрийцгээж өндөг гадна.

Өндөг аяга - энэ нь бүх эхний, omelettes нэгэн төрөл юм.

Францын гэрэл ба агаартай omelets илүүд үздэг. Илүү тэжээллэг, хавтгай өндөгний аяга, найрлага нь маш олон нь - Испанийн шарсан, Италийн fritatta.

Тэд өдрийн аль ч цагт гаргаж болно, учир нь эдгээр өндөгний аяга сайн байна. Үүнээс гадна, өндөгний аяга өөрчлөх хялбар байдаг - зүгээр л өөр toppings хэрэглэх эсвэл өөр тээврийн хэрэгсэл сонгох хэрэгтэй.

Францын тогооч тиймээс энэ нь гэрэл, Airy эргэж, зөвхөн нэг талд алтан хүрэн хүртэл конус хуурч.

гурван өндөг, улирал зодож, yolks нь цагаан арьстан нь сэрээ хумсны сайн холилдсон байдаг боловч хөөс үүснэ. бага дулаан гаруй нь хайруулын тавган халаана. цөцгийн тос 15 гр тавь. Энэ нь хөөс эхэлдэг дараа, өндөг хийнэ. Аяархан төвд талаас нь хөдөлж, сэрээ нь хутгана. конус бага зэрэг зузаан бол хутгах зогсооно. , Дугаар салаа ирмэг өргөж шингэн шал, атган дээр асгарсан юм. шарсан гадаргуу бүрэн хөлдсөн биш юм хүртэл дулааны устгана. Амт хагас сар бүрдүүлэх тал нь дахин чөмөг нэмнэ. нь халсан тавган дээр шарсан слайдыг өг, тэр даруй үйлчилдэг.

хамгийн сонирхолтой, энгийн өндөгний аяга - энэ нь хатуу чанасан юм, чимэглэсэн бүтээгдэхүүн, улмаар үйлдвэрлэх, жишээ нь, тахианы өндөг, эсвэл зараа, шувуу, бяцхан амьтан нь төрөл бүрийн. хүүхэд, зочдод баяр баясгалан авчрах хүсэлтэй - тэдний бэлтгэх тусгай жор төсөөлөл, авъяас, ур чадвар бага зэрэг, хамгийн гол нь орно.

мэрийцгээж өндөг бэлтгэх зорилгоор, нэг аяга руу найман өндөг зодож, бага зэрэг, зодох биш, сэрээ тэднийг Маш. Улирал давс, чинжүү нь амсах болно. tolstodonnoy саванд цөцгийн тос (25 гр) хайлуулж, өндөг хольц хийнэ. Фрай, байнга, харин зөөлөн модон халбагаар хутгах, нягтруулах массын ёроолыг хусах. Нэгэнт өндөг бага зэрэг хатууруулж эхэлнэ, сүү (120 мл) -ийн нимгэн урсгалыг хийнэ. Энэ нь өндөг массын температурыг багасгах болон "сэлбэсэн" -ийн үйл явцыг удаашруулж болно. , Үргэлжлүүлэн хайруулын зөөлөн хутгах, гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүлэн болохоор жин үйрмэг болсон байна. , Дулааны тогоо устгах хольц одоо ч гэсэн хангалттай чийгтэй болтол нь: халуун тавган ачаар шарсан өндөг бэлэн байх болно. Улирал давс, чинжүү амт, тэр даруй үйлчлэх.

Өндөг удаан үүнийг бэлтгэх бол зөөлөн, амттай авах болно. Өндөр дулаан дээр Хурдан шарах, мөн хэтэрхий урт хоолны боловсруулах, өндөг масс, хуурай, хүнд юм хийж болно.

Suprem өндөг: Үйрмэг талх, талыг нь хасах халаана. , Өндөглөдөг нь гоёмсог appetizer өнгө, амтыг болгохын тулд зарим нэг өндөг нэмнэ.

Үд дундын цэнгэл: цөцгийн тос нь халуун шарсан талх Spread тавих овоолсон мэрийцгээж, сайхан хөгийг нь жижиглэсэн ногоон сонгино, шинэ ургамал буюу Watercress нь sprigs нь үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс.

Өндөг аяга таваг нь маш олон янз байдаг. Улс орон бүр амархан дэлхийн хүснэгт хүн амын тогооч зан чанар, хэрэгцээг тусгасан нь тусгай хоол төсөөлж болно.

өндөг, эсвэл шарсан soufflé, шарсан өндөг, эсвэл өндөг Suprem нь Casserole - тоо томшгүй олон өндөгний маск байдаг, гэхдээ тэд бүгд адил амттай, хөнгөн, маш тэжээллэг байдаг. Тэр ч байтугай эхний ангийн сурагчид энгийн мэрийцгээж өндөг бэлтгэх, эсвэл шарсан өндөг хийж болно - энэ нь юу ч төвөгтэй, гэхдээ үргэлж өндөг хоол амттай, хурдан байдаг.