Хэрхэн зөв болон далайн амьтан хоол хэрхэн: нууц, subtleties, зөвлөмж

Орчин үеийн хоолны дэглэм эрүүл хоол хүнс, тус тус нь түгээмэл хүсэл, ашигтай илүүд бүтээгдэхүүн, амин дэмээр баялаг, шим тэжээл бүх төрлийн, харин хөнгөн, тослог биш юм. хоол хийх арга боловсруулах, өөх, тос, доод тал нь багтана. Энэ нь мөн одоогийн түвшин, амьдралын горим, хөдөлмөр эрхлэлт тодорхойлдог. Үүний зэрэгцээ энэ нь хоол аль болох бөгөөд хэцүү биш болох хурдан бэлтгэсэн нь чухал юм, Гэсэн хэдий ч, амт, тэд хэлж гоо зүйн шинж чанар, өндөрт байсан. хүмүүсийн хувьд энэ нь далайн холбоотой байна. бүтээгдэхүүн дүүрэн гайхалтай нарийн, үнэтэй бодис, амархан шингэцтэй хялбар, хурдан, бэлтгэх сэтгэл хангалуун. Үүнээс гадна, тэд далайн онцлог амт дутагдаж байна. Гэсэн хэдий ч, хэрхэн зөв, хамгийн гол нь яаж тухай мэдэхгүй амьтан хоол энэ далайн хоол, эрх бүхий удирдах албан тушаал өөрийн чадвар, онцлог харгалзах, гал тогоонд авч хэлэх, боломж олгохгүй: тэжээллэг, амт, хооллолт, харааны. Үүний зэрэгцээ, амьтан - бараг бүх бүтээгдэхүүн. Энэ нь салад-д тавьж байгаа, шөл бүх төрлийн нэмэлт, халуун ногоотой batter болон Breadcrumbs онд эд тулд meatballs, risotto хийх шарсан болно, тус тусад нь үйлчилж байсан garnirnym, эсвэл тусад нь хоол. Энэ тохиолдолд, эмзэглэл тодорхойлох хэр их хоол олохын болно далайн амьтан, шөл , эсвэл шарсан.

Олон Та 2 -3 буцалж буй ус дараа нь бүхэлд нь таван минут эсвэл далайн амьтан хоол хэрэгтэй итгэдэг, энэ нь алдаа юм. Мөн энэ нь маш хэцүү, бараг л резин бүтээгдэхүүн, зажлах нь үнэхээр хэцүү юм болж байх үед зүгээр л гайхаж. Мөн онд хоол хичнээн амьтан яаж тэнд зарим энгийн, гэхдээ шаардлагатай Нарийн байна. Нэгдүгээрт, бага далайн зөвхөн хоёр минутын турш маш буцалж буй усанд байх ёстой. яг арван тоолж болох хурдан биш, удаан биш юм. Нэн даруй устгах. Энэ нь та цугласан, бөмбөг, эсвэл дараалан далайн амьтан хаях чадахгүй байгаа нь бас тэмдэглэх хэрэгтэй. Нэг татах шөл, буцалж буй дараагийн тавьж хүлээж байна. хоол хийх нь өөрийн буюу таван минутын турш өвс, давс, Lavrushka, чинжүүний нь компанийн Simmer хэрэгтэй өмнө ус. Нэг хором бол хэллэгээр, болон хоёр буюу түүнээс дээш минут, энэ амьтан гулуузыг хоол нь илүү дээр юм, цаг илүү хагас авч үгүй биш алдсан байна. Дараа нь бүтээгдэхүүний Хүслэн нарийн болон зөөлөн боловч эрс багассан дахин олж болно. Гэсэн хэдий ч, шөл бэлтгэх нь маш тохиромжтой байдаг. Шарсан, бөмбөг далайн амьтан, ямар ч илүү хоёр - гурван минут, эсвэл урт нь аль хэдийн.

Тэдний сонголт, боловсруулах бэлтгэлийг хэрхэн, хэр их далайн амьтан хоол тодорхойлдог. Энэ нь алдаатай бүтээгдэхүүн, наад зах нь хоёр, наад зах нь арван минут, амьтан гулуузыг хоол ямар ч ялгаа байхгүй бөгөөд энэ нь хүнд, мэдээж, амтгүй байх болно гэдэг нь тодорхой байна. Squid нь ихэвчлэн хөлдөөсөн зарж байна. Энэ нь хүүр амархан бие биенээсээ тусгаарлагдсан байгаа эсэхийг нь чухал юм, тэдгээрийн давтан, бид хэлж чадна, зөвшөөрөлгүй гэсгээн гэрчилдэг бөгөөд энэ нь ойлгомжгүй бөөмөрхөг гацсан байв. Ийм бүтээгдэхүүн, үл хамааран хэр их далайн амьтан хоол нь, боловсруулах явцад хорсол, нэгэн төрлийн болон уян хатан бус өгч байна. Squid бэлдэцийг зөвхөн нэг удаа хөлдөөсөн байх ёстой. саарал, rozovatovogo, нил, тэдний шилжилт: кино бүрэх амьтан өөр өөр өнгөтэй байж болно. Энэ тохиолдолд зөвхөн цагаан мах, цэвэр, дараалж чөлөөт болон өнгөний. Хэрэв өнгө нь цагаан ялгаатай болон кино, гэсгээсэн далайн амьтан, байж боломгүй юм өнгөтэй төстэй ч нэг хэсэг.

Дахин хэлэхэд, хоол хийх өмнө calamari цэвэрлэж байх ёстой, эсвэл хөшүүн чанар өгсөн. Тэдэнд төсөөлж илүү хялбар маш их сойз. Бараг та зүгээр л дүүргэх, эсвэл буцалсан ус дээр асгах хэрэгтэй гулуузыг гэсгээх, дараа нь цэвэрлэж, кино бөөгнөрлийг арилгах, тэр хүйтэн ажиллаж байгаа усан дор бараг бие даан хөдөлгөдөг. ил тод, бар - хөвч устгахаа мартаж болохгүй. Мэдээлэл.