Дрожжийн хол биднээс, тэд хүмүүс өдөр бүр, хаа сайгүй хүрээлэгдсэн байгаа юм уу амьдарч байна. Энэ нь нэг эст мөөг, дэлхий дээр Түүний төрх жилийн өмнө олон сая бүртгэсэн байна. Эдгээр бичил биетэн ийн шар айраг исгэх, жигд, цагаан идээний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэдэг элсэн чихрийн исгэж, шалтгаан, архи өртөх байна. Шар айраг үйлдвэрлэгчийн'үр талхны ашиглах зууны настай туршлагаар үзүүлснээр тэд баян байгалийн витамин цогцолбор, байгалийн бодит бэлэг юм.
Тэгэхээр, Шар айраг үйлдвэрлэгчийн'үр мөөгөнцрийн - үр ашиг, хор уршгийг ба ерөнхийд нь юу юм
үг "мөөгөнцрийн" маш Үгийн гарал зүйн гарал үүсэл "сэгсрэхэд" болон "аймшиг" гэж хэлбэл хэлнэ, хөөсөрч шингэн нь ихэвчлэн талхны нөлөөн дор исгэж хамт байгаа процессийг тайлбарлах болно. Дрожжийн - Эртний "тэжээмэл." Мянга мянган жилийн турш хүмүүс Жигнэх болон исгэж тэднийг ашигласан байна. Судалгаанаас археологчид анх удаа шар айраг хийсэн гэдгийг харуулах эртний египетчүүд МЭӨ 6000, мөн 1200 МЭӨ ойрхон байна Тэд мөөгөнцрийн талх жигд технологи зохион бүтээсэн байна.
Дрожжи агаар, цэцгийн бал нь, навч, жимс, жимсгэний дээр хаа сайгүй хүн эргэн тойронд байдаг. Та нээлттэй тогоо сул чихрийн уусмалд хэдэн хоногийн турш үлдээх бол тэд удахгүй хөөс шингэн, архи, согтууруулах ундаа үнэр exude болно гадаргуу дээр гарч, анзаарсан.
Шар айраг үйлдвэрлэгчийн'үр мөөгөнцрийн: үр ашиг, хор уршгийг, бүтэц
Шар айраг үйлдвэрлэгчийн'үр мөөгөнцрийн (-аас Латин faex medicinalis) B витамин нь ханасан: thiamin - B1, riboflavin - В2, пиридоксин - В6, хүчил бүрдэнэ: PP - никотиний хүчил, хүчил нь фолийн, pantothenic, inositol, H - Биотин, inositol, tocopherol - E, ergosterol - provitamin D2, нүүрс ус болон уургийн өндөр агууламж тодорхойлогддог. Шингэн шар айраг мөөгөнцрийн, үүнээс бид уншигчдын анхаарлыг танилцуулж байна хэсэг, нойр булчирхайн шүүрлийг болон ходоодны булчирхайг сайжруулах, халдвар тэмцэх шим тэжээл гэдэсний шингээлтийг сайжруулах, биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх. Шар айраг үйлдвэрлэгчийн'үр мөөгөнцрийн чихрийн шижин, зулгарсан, шархлаа, neuralgias, янз бүрийн бодисын солилцооны өвчин нь цус багадалттай, хоолны дэглэм нь уургийн агууламж нэмэгдүүлэх зайлшгүй шаардлага томилов. 20-35 минут - шинэ - температур 30 градус байдаг бол, харин тогтворгүй бүтээгдэхүүн тасалгааны ердийн температурт ямар задрал хэдхэн цагийн дотор эхэлдэг. Шар айраг үйлдвэрлэгчийн'үр мөөгөнцрийн хуурай шахмал мөн үйлдвэрлэж байна.
Шар айраг үйлдвэрлэгчийн'үр мөөгөнцрийн: үр ашиг, хор уршгийг
Тэд хүний биед тустай бодис нь маш их агуулдаг: нүүрс гликоген; полисахарид, фосфор нэгдэл - volutin (цогцолбор polyphosphates болон РНХ хүчил), липид ба өөх. Дрожжийн уураг шаардлагатай бүх амин хүчлийг агуулдаг, түүний агуулга, мал, амьтны уураг төстэй юм заримдаа тэр ч байтугай зарим нэг шалтгааны улмаас түүнийг давсан. Шар айраг үйлдвэрлэгчийн'үр мөөгөнцрийн, устгах, гэмтээх хэрэглэх илчлэг мах бараг 3 удаа давсан нь өндөр илчлэгтэй байдаг энэ баримт бичигт хэлэлцсэн байна.
Шар айраг үйлдвэрлэгчийн'үр мөөгөнцрийн. ашиглах заалт
Бүх ард түмэн биш ашигтай энэхүү үнэт витамин төвөгтэй. Хэрэв та хоол хүнсэнд нь мөөгөнцрийн авч эхлэхээс өмнө, энэ нь эмчийн зөвлөгөө шаардлагатай байна. хүмүүсийн зарим бүлэг нь байгалийн бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг нь байгалийн биологийн үл тэвчсэн байна. зовж Хүмүүс наран өвчин, зарим нэг бөөрний өвчин, тулай, чонон хөрвөс, загатнах, бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсэг нь байгалийн биологийн байгалийн үл тэвчих байж болох юм.