Үйлдвэрийн бажууна, бусад хоол компот

гайхалтай амт, ашигтай бодисын масс бүхий Оффис шиг агуу том навчит ургамал, хэн мэдэх вэ? Урт хавар анх удаа жимс, жимсгэнэ, жимс байдаг өмнө нь, ногоон навч, бажууна нь иш таны хайртай таалагдах болно. Эцсийн эцэст, бодит гэрийн эзэгтэй гарт тэд амттай зууш болон хувирч байна. Rhubarb хоол Балтийн АНУ-д маш их алдартай байдаг, Орос, Белорус бага элбэг байдаг.

а-улаан, ягаан, эсвэл тод ногоон өнгө нь махлаг урт иш, - үйлдвэрийн хүнсний хэсэг. Тэд долоо хоногт нэг удаа цуглуулсан байх ёстой, эсвэл тэд хүнд, амтгүй болно. Энэ нь тавдугаар сарын эхэн ба есдүгээр сарын эцэст нь идэж болно хүйтэнд тэсвэртэй, чийг-хайрын ургамал юм.

Шороог маш хурдан алга, тиймээс тэд хөргөгчинд хадгалж, тэдэнд зарим хоол хүнс хоол цуглуулж дараа хурдан хугацаанд хангалттай байх хэрэгтэй. Rhubarb хоолны бүтээлч нь элбэг зай өгдөг. Хэрэв эхлэн та бялуу, Rhubarb компот, салад, шөл гэх мэт нь чөмөг, marmalade, вазелин, чанамал, салат хоол болно.

Энэ нь маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм - энэ нь элсэн чихэр, ургамлын гаралтай, органик хүчил, витамин С, фосфор, кали, магни бүрдэнэ. Rhubarb нь тийм ч таатай исгэлэн амттай байдаг. , Ашиглаж болохгүй, төмөр болон хүрэл хийсэн хоол сонгосон хоол бэлтгэх нь хязгаарлагдмал байгаа бол энэ нь исэлдсэн байна. бусад зүйлсээс Rhubarb өргөн, хоол хүнс хэрэглэж энэ нь бага зэргийн laxative учраас.

Хамгийн түгээмэл Жор

Stewed Rhubarb

мөчрийн нэг килограмм сайтар угааж, дараа нь сайхан хөгийг, шоо болгон цавчих ус литр нэмж буцалгаад, элсэн чихэр орж, зөөлөн болтол хоол. бажууна амт хангалттай зөөлөн байдаг учраас, нимбэгний, ваниль, эсвэл шанцай нь бага зэрэг амт нэмнэ. Хөргөх ба үйлчилж байна.

Rhubarb тэнэг

шоо хуваасан, угаасан мөчрийн нэг килограмм, ус литр асгаж, тендерийн хүртэл буцалгана. нухсан төмс, тууштай хүртэл шигшүүр болон мөрийг дээр тархсан. элсэн чихэр, ваниль, шанцай, эсвэл Жүржийн хальс, эсвэл нимбэгний амт нь нэвтрүүлэх. хүйтэн ус нь шилэн аяганд уусгана цардуул таван spoonfuls гуанз, цайны газар, энэ хольц Rhubarb масс асгаж байсан юм. Буцалгана, сэрүүн.

мах Sauce бажууна буюу загас

Угаасан огтлолоор бууруулах, зөөлөн болтол усанд буцалгана боловсруулсан. Зөвхөн дараа нь цэвэрлэж байх нь зүйтэй. Фрай цөцгийн тос гурил хоёр халбага, элсэн чихэр, давс нэмж, дараа нь Rhubarb нухаш, анхааралтай бүх холих оруулна уу. буцалгаад авчирдаг. Энэ цуу майонез эсвэл Кетчуп солих болно.

Лаазалсан бөмбөг Rhubarb

Бид өндөр шаардлагыг урьдчилан бэлтгэх, ирээдүйд компот бэлтгэх бол. Залуу кино, хатуу утас, жижиг шоо болгон бууруулах, наад зах нь 10 минутын турш хүйтэн усанд дүрэгдсэн нь Rhubarb суллах иш. Одоо хэдэн минут буцалсан ус, хурааж, урьдчилан бэлтгэсэн лонхтой тавьсан шүүгчээр орж Rhubarb ширхэг орхих. чихрийн сироп нь чанасан Rhubarb бөглөнө үү. жор сироп бажууна дараах байдлаар: элсэн чихэр, 400 гр литр ус дүүргэж, нэг буцалгана бүрэн татан буулгах нь авчирдаг. шанцай, хумс, цитрус Зэст: сироп халуун ногоо нэмж болно. компот нь лонхтой ариутгана, хадгалах илгээв.

алим бажууна нь компот

Та хэрэгтэй болно: Rhubarb мөчрийн гурван зуун грамм - алим хоёр зуун тавин грамм, элсэн чихэр, амт нь.

Rhubarb iterate, цэвэр, сайн угааж, цэвэр зүсмэл болгон бууруулсан байна. зүсмэл хуваасан Алим, гол устгах. Rhubarb, алим болон нэмж усны арван минут буцалгана. , Амт нь хутгана, дулаан унтраахын тулд элсэн чихэр нэмнэ. хөргөсөн үйлчил. Компот төгс цангааг quenches.

энэ даруухан ургамлын таны ширээн дээр бусдад гайхамшигтай бөгөөд тустай байх болно үзье.