Өндөгний хальс - амттай, анхны хоол

Өндөгний хальс - өглөөний цай болон үдийн хоол хийх боломжтой хоол. Та бүтээгдэхүүн, цаг хугацааны хамгийн бага зардал хэрэгтэй. Нийтлэл нь өндөгний хальстай хэд хэдэн жорыг үзүүлдэг. Бид та бүхэнд амжилт хүсье!

Солонгос дахь өндөгний хальс

Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• Норид далайн ургамал - 1 навч;
• Гурван өндөг;
• Цэвэршүүлсэн тос.

Практик хэсэг:

1. Нэг аяга нь өндөгийг эвддэг. Дараагийн зүйл юу вэ? Тэднийг сэрээ эсвэл халбагаар Beat. Уураас уураг байхгүй байна.
2. Зуурахаас сэргийлсэн тавган дээр халааж, хамгийн бага утгыг галыг тохируулна. Бид 1 цайны халбага хийнэ. Тос. Бид зодуулсан өндөгнөөс 2/3 хийнэ. Бүрийг нь хайруулын тавган дээр тараасан. Бид өндөг хүлээж авахад бэлэн байх болно (дээд давхарга нь түүхий газрын тос).
3. Нори хуудсыг аваарай. Бид нойтон давхарга дээр тархсан. Энэ навчны дээр бид ташуурдсан өндөгнүүдийн үлдсэнийг асгах болно. Бид үүнийг жигд хуваарилдаг.
4. Өндөгний хоёр дахь хэсэг нь хатаж эхэлмэгц бид гартаа хусуураа авдаг. Болгоомжтой podvarachivaem Хуушуур нь 2-2.5 см-ийн өндөг өндөг чийг биш юм. Өөрөөр хэлбэл, хоол амт нь муудах болно.
5. Бид хайруулын тавган дээрээс өнхрүүлэн гаргаж авдаг. Бид үүнийг тайрах зөвлөл рүү шилжүүлнэ. Бид 5 минут тэмдэглэж байна. Энэ хугацаанд өндөгний хальс бүрэн сэрүүн байх болно . Энэ нь 2-2.5 см зузаантай зүслэгийг тасдаж, солонгос өндөгний хальстай болсон. Та ширээн дээр нь үйлчилж, тэр дор нь амталж идэж болно.

Бяслаг бүхий өндөгний хальстай жор

Шаардлагатай найрлага:

• 20 грамм цөцгийн тос;
• Чанасан хиамны 100 г;
• 4 өндөг;
• Хатуу бяслаг - хангалттай 150 гр;
• Greens;
• Халуун ногоо (чинжүү, давс);
• Дунд зэргийн өөх тос агуулдаг тос.

Нарийвчилсан зааврууд:

1. Ихэвчлэн гэрийн эзэгтэйн сүүг үндэслэн омлетийг бэлтгэдэг. Гэхдээ энэ тохиолдолд энэ нь таарахгүй. Эцсийн эцэст ийм омлет нь нойтон болж хувирдаг бөгөөд энэ нь ажиллахад эвгүй байна гэсэн үг юм. Нэг аяга нь хоёр өндөг (нэг үйлчил) эвдэж. Дараа нь бид үйлдлийг давтах болно. Үйлчилгээ тус бүрийг тусад нь бэлтгэх хэрэгтэй.
2. Халуун ногоо нэмнэ. Solim. Хэвийн сэрээтэйгээр Beat Богино долгионы хувьд цөцгийн тосыг хайлуулах шаардлагатай байдаг. Дараа нь нимгэн гялалзсан дунд өндөгний аяганд хийнэ. Хутгах
3. Халаасан хайруулын тавган дээр өндөгний массыг асгав. Фрай, цэвэршүүлсэн тосыг ашиглана. Үүнийг хамгийн бага галтай байлгахыг зөвлөж байна. Тагийг нь хайруулын тавган дээр бүү тагла. Манай панчайк татан буугдсаны дараа дүүргэж болно. Урьдчилан бяслаг түрхэнэ. Хиамыг хэсэг болгон задална. Greens зүгээр л жижиглэсэн байна.
4. Хуушуурын төвд үрж жижиглэсэн бяслаг тавьдаг. Хоёр дахь давхарга нь хиамны ширхэг юм. Энэ бүхэн ургамал бүхий цацагддаг. Бид оюун ухааныг хагас хагаст хуваасан байх ёстой. Эхний болон гурав дахь хэсэг дотор ороосон. Бид өнхрүүлэн хийдэг.
5. Цавуугаар хутгуураар боолтоо нугалж, доошоо бөмбөрцөг болгох хэрэгтэй. Бид өнхрүүлгийг тавцан руу шилжүүлнэ. Бид өнхрүүлэн хуваасан. Бид хавтгай хавтан тавилаа. Бид ногоон зүлэг, шинэхэн хүнсний ногоо тариалдаг. Өндөгний хальс нь халуун нөхцөлд ширээн дээр тавигддаг. Сарлагтай бяслагаар нь цацаж бүү мартаарай. Бие биедээ сэтгэл хангалуун байхыг хүсье!

Олон төрлийн өндөгний хальстай хэрхэн хоол хийх талаар

Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• Цэцэг, ногоон шош 100 грамм;
• Дундаж лууван;
• 6 өндөг;
• Шөлөг - 1 баглаа;
• Нэг Болгарын чинжүү;
• Хагас чийдэнгийн шил;
• Халуун ногоо (чинжүү, давс).

Хоол хийх үйл явц:

1. Эхлээд та шош болон цэцэгт байцааг буцалгана хэрэгтэй. Өөр өөр саванд байрлуулахыг зөвлөж байна.
2. Pepper, сонгино, лууван сүрэлтэй усаар угаана.
3. Бид өндөгийг аяга болгон хуваадаг. Solim. Халуун ногоо нэмнэ. Beat.
4. Бид жижигхэн ногоотой өндөглөдөг.
5. Бид цэсийг олж "Baking" горимыг эхлүүлээрэй. Олон аяга ёроолд газрын тос асгах. Дараагийн алхмууд нь юу вэ? Жижигхэн өндөг-ногооны массыг асааж байгаарай.
6. Цавуугаараа бид омлетын ирмэгийг аваад дотогшоо буулгаж эхэлдэг. Шинэ давхар бүрийг олон аяганы ёроолд шахаж дарна.
7. Өндөгний хальс бүрэн эргүүлээд ирмэгийг хүрзээр дарах хэрэгтэй. Энэ нь хүнсний ногоог дүүргэхгүй байхаар хийгддэг.
8. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө өнхрүүлээд (хамгийн өргөн нь 2-3 см байна). Өндөгний хальс нь өтгөн ба цуутай хослуулсан. Халуун ногоотой аяганд фенүүд adzhika нэмнэ.

Дүгнэлт

Бид өндөгний хальс хоол хийх нууцыг олж илрүүлсэн. Одоо та тав тухтай хоолыг энэ хоолоор байнга хангаж чадна. Туршихаас бүү ай, өөрийн сонголтыг үүсгэдэг.