Meatballs (алхам жор алхмаар) шөл хэрхэн хоол хийх. meatballs болон гоймон, цагаан будаа, шөл

Хүмүүс хэн нь тэд зүгээр л сайн бэлтгэсэн шөл оролдсон эхний хоол таалагдахгүй байна гэж бодож байна. Та хайр, ур чадвар нь түүнийг хоол бол зүгээр л боломжгүй түүнээс хол эвдэх. Энэ нь хайртай байх нь боломжгүй юм, жишээ нь, шөл meatballs хийсэн! алхам жор Алхам хоол хоол эзэн нь эхлэн туслах болно. Болон таны гэр бүлийн анхны гэдгийг ойлгох болно - энэ нь маш амттай байдаг.

meatballs болгох

, Анхилуун Hearty, амттай эхний бэлтгэл амжилтын гол түлхүүр нь - мах "зараа" зохистой хоол. Тэд өвөрмөц болгох meatballs нь шөл. алхам алхмаар зурагтай жор зөв чиглэлд таны ажлыг илгээнэ үү.

1. Тэн хагас нь алтан дахь зүүн нефть хүртэл шарсан сонгино жижиглэсэн.
2. Мах - үхрийн мах, хагас гахайн - үлдсэн сонгино нь махыг дамжуулан хоёр удаа ажиллуулах юм.
3. үхрийн мах нэг фунт нэг өндөг ханшаар жолоодож байна.
4. шарсан сонгино танилцууллаа. Энэ үе шатанд буталсан ургамал нэмж болно.
5. сүр жавхлан ба эмзэглэл meatballs нь слайд semolina ямар халбага цутгаж байгаа бөгөөд хажуу тийш цагийн дөрөвний тогтоосон татсан.
6. нь хушга, нойтон гар нь цутгасан бөмбөг хэмжээ

Үүнтэй нэгэн адил тахианы meatballs нь шөл "зараа" бэлтгэсэн - алхам жор алхмаар зөвхөн мах өөрчлөгдөж, нэг хэвээр байна. шөл бөмбөг тавих нэг, эмх цэгцтэй байх ёстой.

зөвхөн meatballs

Одоо өөрийгөө харах шөл хоол яаж хийхийг meatballs байна. алхам жор Алхам шиг харагдах болно.

1. болгосон хоол шөл журмын дагуу. Энэ нь аль нь гол бүрэлдэхүүн хэсэг хийсэн байна махнаас нь зүйтэй юм.
2. Газрын тосны pripuskayut жижиг жижиглэсэн сонгино.
3. Лууван coarsely үрээд, энэ тендер үед нум тавив.
4. Гурван минутын дараа хонх чинжүү куб нэмнэ sautéing. Гурван минутын дараа тогоо хойш тавьдаг.
5. буцалж буй шөлөнд meatballs бууруулсан. хэмжээнээс хамааран тэд 10-15 минутын турш хоол юм.
6. эцсийн мэдрэгчтэй - zazharki нэмнэ. бүрэн хүч чадал үед шөл нь өөр таван минут Simmer ёстой.

зуух унтраах дараа хуурай ногоон, эхний сэлбэсэн нь малгай дор зүүн нэмнэ.

төмс нэмэлт

Олон шөл хоол гэж үзэж байгаа бол ямар ямар ч төмс байна. Би бараг бүх бүтээгдэхүүн нь төгс хольцтой гэж баяртай байна. төмс болон meatballs шөл муудах болохгүй. алхам жор Алхам зүгээр л захын булцууг тавилтаар нэмэлт. Хэрчсэн төмс, "зараа" Хэрэв заасан нь буцлах шөл хойш таван минутын дотор хийнэ. Өмнөх болон дараагийн үе шат өөрчилж чадахгүй байна.

meatballs болон гоймонг Soup: алхам жор гэхэд нэг алхам

Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй, ямар ч цаг хугацаанд хоол шөл дээр нь шөл нь ердөө л ус хоол. meatballs тохиолдолд энэ алхам нь үндэслэлтэй нь: хоол тэдний зардлаар Hearty, мах юм. Та meatballs шөл хоол хийх гэсэн арга замыг илүүд үзэж байгаа бол, алхам жор алхмаар шиг өөрчлөгдөх болно.

1. том шавар чанасан ус нь.
2. сонгино, лууван уламжлалт шарсан хийсэн байна. Хэрвээ шаардлагатай бол энэ нь сараалжтай сармис талбай, эсвэл чихэрлэг чинжүү баяжуулах боломжтой юм.
3. төмс шаантаг доош буцалсан ус байна.
4. зөөлөн тавьсан meatballs хоол таван минутын дараа.
5. Арван минутын дараа, энэ нь цутгаж, эсвэл гоймон гоймон байна.
6. бэлэн zazharki нэмэгдсэн өмнө.

Энэ шөл бэлтгэх явцад анхааралтай багц, хичнээн гоймонгийн таныг хоол сонгосон уншаарай. Та өөрийн таб хугацааны завсрыг тааруулж хэрэгтэй байж болох юм. Greens - хүсэлтээр, дулааны авсаны дараа. Гэхдээ эхлээд итгэлтэй байх ёстой уусвэрийг татах нь - энэ нь илүү хүчтэй, анхилуун байж болох юм.

цагаан будааны шөл

Үр тариа нь янз бүрийн meatballs шөл, агуу их. Ихэнх хүмүүс шөл дунд алдартай цагаан будаа meatballs. алхам жор Алхам тул үүнийг хийх зөвлөж байна.

1. будаа хоёр, гурван халбага угаасан.
2. ургамлын тос шарж сонгино-нд. тавган дээр алтан tint худалдан авах тууз, эсвэл куб болгон жижиглэсэн лууван байрлуулна дараа (энэ нь биелэл нь үрж жижиглэсэн муу харагдах болно).
3. шавар чанасан ус, эсвэл шөл.
4. Энэ маягаар аль хэдийн болгосон meatballs унаж, ойролцоогоор таван минут - төмс.
5. Бараг л тэр даруй croup асгасан. шөл Хэрэв хамт лаврын болон уурын чинжүүний тавьж байна.
6. тогоонд агуулгыг дахин буцалгана ирэхэд, зарим нь давс нэмэх.

Цагаан будааны бэлэн болсон үед нь унтраах, гал асаана. Энэ seethe биш гэдгийг байгаа эсэхийг шалгаарай. Мөн дахин, тагийг нь наад зах нь хэдэн минут дор шөл нэрэх үзье.

Meatballs, нэмэх бууз

Gnocchi meatballs нь Hearty, ер бусын дуртай шөл хийсэн байна. зарчмын аль хэдийн тодорхойлсон төстэй дахь алхам жор алхмаар ч бууз хийж чаддаг байх ёстой. Тэдний хувьд, давс нь цэн аяга гурил sifted байна, хоёр бага зэрэг зодуулж өндөг, kneaded хуванцар, харин ч хүчтэй биш зуурсан гурил хийнэ. Энэ нь алчуураар хамрагдсан түр хойш тавьж байна. дараах байдлаар цаашид авах арга юм.

1. шөл хоёр литр буцалгана.
2. нэг саванд нь баар гурав, дөрвөн төмс тавив.
3. бас дахин буцалгана эхэлж чадахгүй байна, энэ нь лууван, сонгино гадна нилээд сармис, хонх чинжүү талбай болон шоо petiolar селөдерей нь сармисны хумс жижиглэсэн багтаасан, шарсан байна.
4. Өмнө нь тавьсан meatballs хийсэн буцалж байгаа шөл байна.
5. "Зараа" хөвөгч дараа бууз бууруулах эхэлнэ. Зуурмаг нойтон халбага унтраах хавчих, тэр даруй шөл дүрж.

° в ° гч ба бууз хоол таван минутын турш дулаан үлдсэн бол. Гал унтарсны дараа, шөл ногоон цутгаж байгаа бөгөөд энэ нь зурж орхисон байна.

ходоодонд Bright баяр баясгалан

хурдан бэлтгэсэн meatballs шөл санал болгож буй хувилбар, амт нүдэнд үнэхээр гайхалтай, харин ч тааламжтай байна. Бэлтгэсэн үрэл kartoshechnymi шоо нь буцалж буй усан дотор байрлуулсан байна. Буцалж буй дараа, гал баларч байна. Хоёр булцуутай нь, дөрвөн chesnochin таван хутгагч, эсвэл хүнсний процессор дүүргэх болно итали амтат гоньд болон улаан лоолийн жижиг сагс. Энэ нь шөл, тендер бүх бүрэлдэхүүн хэсэг хүртэл сунжирч үлдсэн юм руу урсдаг. Давс, чинжүү та гал унтраах өмнө хэрэгтэй.

вандуй хувилбар

вандуй шөл олон хүн хайртай байдаг. Гэхдээ хүн бүр энгийн вандуй шөл лааз амт meatballs болон бодит нарийн хоол олж мэддэг. Гайхам үр дүн, улмаар хүрсэн.

1. өсөж нь нэг шөнийн дотор дэвтээсэн вандуй хос атга, дараа нь цэвэр усны тавган амсар доор таван сантиметр руу цутгаж байна, гал дээр цаг илгээсэн байгаа нь хэд хэдэн удаа угаасан.
2. Цэвэр болон хэд хэдэн төмс бууруулсан байна. вандуй байх үед бараг бүхэлдээ зөөлөн дөрвөлжин тавган руу асгах юм.
3. Made meatballs. Энэ нь төмс нэмж дараа нь буцлах ирэх үед тэд шөл байрлуулсан байна.
4. zazharki, meatballs бараг л бэлэн болсон үед нь хайруулын тавган дээр тавьсан байна бэлтгэх сонгино, лууван. нэг агшинд шөл, давс дээр оролдсон байна. энэ нь хангалттай биш юм бол - энэ нь dosalivat.
5. буцалж буй хосууд минут - мөн нэмж хуурай ногоон. яншуй болон өргөст ихэвчлэн авч байна, гэхдээ цогц таны амт дагуу өөр өөр байдаг.

Гурван минутын дараа, буцалсан тогоо зуух хасагдсан байна. Шөл энэ хувилбар нь, та шаардах чадахгүй байгаа бөгөөд нэн даруй хүснэгтийг хариуцна.

meatless сонголт

мах хориотой өдрүүдэд мацаг барих нь маш дараахь аргын адил юм шөл хоол яаж хийхийг meatballs байна. алхам жор санал Алхам Доор өөрийгөө баярлуулж боломжийг олгодог ба сүм журам зөрчихгүйгээр хүмүүс нь амттай, Hearty хоол хайртай болно. гол зорилго нь: meatless meatballs хийх. Дараах алгоритм:

1. хүйтэн усанд нэг шөнийн дотор байцаа дүүргэсэн шилэн. шош хавдсан мужид угаасан, pyuriruyutsya хутгагч юм.
2. Ус давхар хэмжээний цагийн дөрөвний нэг нь чанасан цагаан будаа хагас аяга.
3. Зураг сэвэг зарам, давс, халуун ногоо (кориандрын, хар чинжүү), гурил хагасыг болон ургамлын тос нь ижил хэмжээний холбогдсон.
4. Татсан хүйтэн нягтаршлыг, бөмбөлгүүдийг түүнээс доош гулсуулж, бүх талын шарж дараа нь цаг нуудаг.

Одоо та шөл хийж болно. үрж жижиглэсэн лууван болон celeriac үлдсэн meatballs нь шүүс шарсан байна. Буцалсан ус, зарим нь давс нэмж, жижиг Zhmenya ус, 2 литр - Хэрэв руу гоймон хийнэ. Бүх таны нийцэхгүй - карри, хумс, лаврын, хар чинжүү: Тайзан дээр 5-6 минут, хагас бэлэн дараа, шөл zazharki, улаан лоолийн нухаш, халуун ногоо дөрвөн хоолны халбагын танилцуулсан байна. Өнгөрсөн байрлуулсан meatballs болон шөл долоон минут нийлүүлэх болно дараа бөхийх ширээн.