Алимны шvvс - Гэртээ алим дарс

Та ургац алим. Жимсний чанамал болон compotes болгосон бөгөөд алим байв. жимсний чанамал, цэлцэгнүүр, хатаасан жимс, жимсгэнэ гадна, энэ нь ашигтай жимс өөр юу хийж болох вэ? Жишээ нь, гэртээ алим нь дарс, харин өөр аргаар - алимны. ундаа бага архи агуулга гэж нэрлэдэг Алимны шvvс. ихэвчлэн алимны шүүс нь энэ ундааг бэлтгэх, харин жич зөвшөөрөл байхгүй. Apple-ийн шүүс мөөгөнцрийн үүсгэлгүйгээр айраг, үр дүн нь амттай, уух хялбар байдаг.

Гэртээ Apple-ийн дарс бага өртөг, хэлбэрээр нь төрөл бүрийн, хамаарч байгаа алим сортын. алимны шүүс, элсэн чихэр нэмж, айраг байна. Эдгээр журмын үр дүн уух тухай 6%, алтан өнгө, алим гүн амт нь цайз болж байна. уух нь хэр их элсэн чихэр хамаарч, алимны хэд хэдэн төрөлд хуваагдаж байна:

1. цэвэр хэлбэрээр Алимны шvvс. усгүйгээр бэлтгэсэн.
2. Алимны шvvс шингэлнэ. ус нь бага хэмжээний нэмнэ.
3. Амтат алимны.
4. Хуурай алимны.
5. Оргилуун алимны.
6. Оргилуун алимны.

амтат хоол алим нь дарс гэртээ, та гэнэтийн эсвэл ямар нэгэн өөр алим ашиглаж болно. Тэднийг угааж, хальс болон үрийг устгаж гэмтээсэн.

Алим тохируулагч дамжуулан санаж, эсвэл нарийн grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал. том аяга руу шилжүүлнэ. Гурван хоногийн турш зогсож үзье. Хоёр хүрээнд хоногийн алим тогтмол хутгана. Өнгөрсөн шөнө огт хүрч чадаагүй. Гурав дахь өдөр, зөөлөн эд устгах, элсэн чихэр нэмнэ. элсэн чихэр, амт нь, жишээ нь, нэмэх та хүсэж байгаа бол , амттан дарс боловсруулсан алимны нэг литр элсэн чихэр, дөрвөн грамм хатаасан нэмэх, - хоёр зуун грамм. Дараа нь гэртээ алимны дарс, хаалттай саванд хийнэ. сав дүүргэх нь бүрэн биш, хөөс нь газар байх ёстой. бэлтгэсэн саванд нь нүх гаргаж, түүн уруу хоолойг оруулах. ус нь шил бага Гаднын хоолой. дулаан газар тавь. Зургаан долоо хоногийн турш дарс тухай март. устгах дараа, гуурс устгаж болно. барагдуулахад дарс өг. Wine, цэвэр саванд асгаж, хурдас нь энэ дээр хольж хадгалахыг хичээдэг. Хоёр дөрвөн сарын турш цэвэр саванд нотлох. Энэ дууссаны дараа л дарс савласан бөгөөд тагийг хаадаг байна.

гэртээ алим нь дарс хэрхэн хийх. жор

Алимны, зөгийн бал

Та хэрэгтэй болно:

• алим, найман кг,
• ус зургаан литр;
• Зөгийн бал нь хагас килограмм.

Та ямар ч алим ашиглаж болно. Цэвэр даавуу уутанд дөрвөн ширхэг, газар болгон тус бүр бууруулсан байна. нягт уут уя. нь паалантай саванд байрлуулна. модон алим топ хамгаалах бүх эргэн тойронд, энэ нь сүлжээнд, хэвлэн нийтлэх ачаалал доош нь илүү сайн байдаг. Дараа нь буцалсан ус, зөгийн бал бэлтгэсэн сироп хийнэ. нь даавуугаар хучих. Таван долоо хоногийн турш сэрүүн газар Ферментийн нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацааны дараа, цэвэр саванд алимны хийнэ. дахин үлдсэн целлюлозын дүүргэлтийн хайлуулж алимны нь хэмжээгээр ижил сироп. таван долоо хоногийн дараа дахин бэлэн алимны асгах. гурав дахь удаагаа цаас хийнэ. Энэ бүгдийн дараа, алимны бүх гурван өөр хоорондоо холино. Есөн сарын хугацаанд барагдуулах тавь. Эцэст нь алимны Ферментийн, савлах, хамгаалах, исгэх үйл явцыг зогсоох хүйтэн өөр дөрвөн долоо хоног барих хэрэгтэй.

Алимны шvvс хольж - алим ба лийр нь

Та хэрэгтэй болно:

• Алим, лийр (Apple байх ёстой гаруй гуравны нэг нь);
• ус,
• elderberry цэцэг;
• кориандрын.

элсэн чихэр нэмж байхгүйн тулд, лийр чихэрлэг болон исгэлэн алим авна. Жимс угаах. хальс, үр, ялзарсан хэсгийг устгана. нь нухаш болгон Crush. нь паалантай саванд тавьж, самбай нь хэсэг нь хамарч байна. Хоёр хоногийн турш дулаан газар тавь. массыг хольж таван цаг тутамд мартаж болохгүй. Дараа нь хэвлэн нийтлэх, үр дүнд шүүс нухаш тавьж, шилэн саванд руу хийнэ. үр дүнд Маш хэмжээ дээр ус асгаж холино. Таван хоногийн турш Ферментийн тулд Маш үлдээгээрэй. Үр алимны самбай уутанд халуун ногоо тавих, ахлагчдын хийгээд кориандрын байв. исгэж, алимны омог эцэс гэхэд. бөглөөтэй тохиромжтой саванд хийнэ. нэг сарын турш харанхуй газарт уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь согтуу байж болох юм.

Таны харж байгаагаар, гэртээ дарс бэлтгэл ямар нэг тусгай бүтээгдэхүүн, дагалдах шаарддаггүй. ямар нэг баяр нь ундаа - алимны цэцэрлэг хийх амттай юм.