Шоколадтай Zephyr - амттай, ашигтай!

Ашигтай чихэр ... Тийм үү? Тиймээ, тийм ээ! Элсэн чихэр ба түүний уламжлалыг хэрэглэх хэрэггүй гэсэн онолоос өөр юм! Бодит байдалд сайхан амьдрах нь тийм ч хялбар биш юм. Хоол тэжээлийн шинжээчдийн үзэж байгаагаар харьцангуй ашигтай чихрийн нэг нь зажлуур.

Энэ ер бусын амттай хоолыг Орос улсад зохион бүтээсэн. Түүний зохион бүтээгч Прохоров Амброз худалдаачны худалдаачин гэж үздэг. Тэр үед хоолыг "Belevsky" гэж нэрлэдэг байсан бөгөөд худалдаачин амьдардаг хотод хүндэтгэл үзүүлжээ. Зефир хүн бүрт дуртай байсан бөгөөд нийт ард түмнээс хааны болон хааны гэр бүлийн гишүүдэд ханджээ. Тухайн үед номыг худалдаачдаар хэвлүүлсэн бөгөөд түүний бэлтгэлийн талаарх зөвлөгөөг тайлбарласан байдаг.

Зефир өөх нь бараг байдаггүй, мөн биед ашигтай нөлөө бүхий хавдар үүсгэгч бодис байдаг. Үүнээс гадна энэ хоол нь маш бага илчлэг байдаг учраас сайн амттай байдаг. Баруун зандан модны найрлага нь алимны нухаш, өндөгний цагаан, элсэн чихэр, желатин (pectin, agar-agar) юм.

Сүүлчийн бодис нь элэг, гэдэсний ажлыг хэвийн болгож чаддаг бөгөөд хорт бодисыг арилгаж, бамбай булчирхайд сайн нөлөө үзүүлдэг. Замаг дээр үндэслэн үйлдвэрлэнэ. Agar-agar нь кальци, төмөр, зэс, кали, иод, витамин В5 , Е-д хэрэглэхэд тохиромжтой микроэлементүүдийг агуулдаг. Энэ нь үс, хумс, арьсыг эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь ямар ч амт байдаг, тиймээс marshmallow нь үндэслэл нь pectin ашиглаж байгаа үед ашигладаг шиг исгэлэн биш юм. Түүнээс гадна агар-агар агуулсан эмийг илүү нягтралтай болгодог.

Пектин цусны эргэлтийг сайжруулж, бие махбодоос хүнд металлын давсыг зайлуулдаг. Мөн цусан дахь холестерины түвшин буурдаг.

Хэмжээст калори нь бага хэмжээний (нийт 300 ккал тутамд 100 г байдаг), энэ бүтээгдэхүүнийг бага илчлэгтэй гэж үзэж болно. Үүний ачаар чихэр, чихэр зэрэг хоолны дэглэмд суугаа олон охид энэ амтлаг, сайхан амтыг мэдрэх боломжтой. Илүү калорийн агууламж багатай, ашигтай шинж чанар нь энэ бүтээгдэхүүнийг хослуулан хэрэглэдэг. Шоколаданд загасны чихэр бага ч гэсэн илчлэг гэж тооцогддог. Эцсийн эцэст, 100 гр. Сонгодог үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүн нь 396 ккал, 2,2 гр. Уураг, 12.3 грамм. Төмс, 68.7 гр. Нүүрс ус.

Хөрсний баялгийн улмаас шоколад нь тамирчид, бие махбодийн болон сэтгэл санааны ажилтнууд, мөн хоол хүнсний бүтээгдэхүүнийг дуртай хослуулдаг. Энэ нь глюкозын хүчирхэг эх үүсвэр юм. Тиймээс цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхээс сэргийлж бусад чихэртэй хамт хэрэглэхийг зөвлөдөггүй .

Түүнчлэн, шоколаданд чихэр зажлуурыг цэцэрлэгт хооллохыг зөвшөөрдөг. Энэ нь тоо хэмжээг ярьдаг. Эцсийн эцэст, эдгээр байгууллагууд онцгой анхаарал хандуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний найрлага, чанартай холбоотой байдаг.

Гэсэн хэдий ч бүх зүйл дунд зэрэг сайн байна. Тиймээс нэг суудал дээр бүхэл бүтэн зуурмагийг устгахыг бүү яар. Хэрэв та өдөрт 1 эсвэл 2 ширхэг хэрэглэдэг бол энэ нь ашигтай байх болно.

Таргалалтаас болж тарган хүмүүст, харшлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд харшилтай хүмүүсийг зөвлөдөггүй. Үүнээс гадна хэт их хэрэглээ нь цоорох өвчнийг үүсгэдэг гэдгийг мартаж болохгүй.

Гэсэн хэдий ч, хэд хэдэн заалтыг үл харгалзан, шоколаданд зандан модны амт нь маш олон шинж чанартай байдаг. Тиймээс ийм сайхан амтыг зөвхөн амттай төдийгүй ашиг тустай гэж үзэж болно!