Mascarpone алхмууд Энгийн жор

Италийн mascarpone бяслаг нь гэрэл өтгөн амт, сайхан өтгөн бүтэцтэй байна. Яагаад бүх дэлхий даяар тогооч нь амттай амттан анхны toppings Хэрэв бэлтгэнэ байгаа юм. Өнөөдөр бид та өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах таны гал тогоонд давтаж болно mascarpone энгийн жор санал болгож байна.

Гүзээлзгэний нь тос амттан

алдартай Италийн бяслаг олон амттан бэлтгэхэд ашиглаж байна. mascarpone хялбархан жор, тусгай эмчилгээ, гэрийн эзэгтэй нарын дунд, ялангуяа алдартай шаарддаггүй. Тиймээс бид та тусгай чихэрлэг амттан, хэтэрхий их цаг хугацаа, хүчин чармайлт зарцуулах хэрэгтэй биш бэлтгэх санал болгож байна.

найрлага:

• Mascarpone - 500 грамм.
• Sugar - 100 грамм.
• Гурван өндөгний шар.
• нимбэгний шүүс.
• Cookies.
• Гүзээлзгэнэ.

Хэрхэн бэлтгэх:

• нь холигчоор тусламжтайгаар өндөгний шар, сахар зоддог. Масс гөлгөр бол, усан халаагуурт шилжүүлэх болон хутгах нь халбагаар тавган ханын үлдэгдлийг арилгаж байна.
• Тугалган Бэлэн тос хамгаалах бөгөөд энэ нь сэрүүн үзье.
• нэг аяга mascarpone тавьж, сэрээ бяслаг Маш. Хэрэв руу өндөг тос нэмж, бага хурдтай зуурагчид нь холино.
• , Гүзээлзгэнэ Маш нимбэгний шүүс нь цацаж, элсэн чихэр хоёр халбага нь холино.
• Cookies үйрмэгтэй болгон нүдэх.
• зайрмагны аяга авч, тос гуравны нэг нь тэднийг дүүргэ. Дараа нь гүзээлзгэний давхарга байрлуулна. дахин дарааллыг давтана.

Үйлчилж өмнө, амь зуух амттангаар нь цацаж жигнэмэг байх ёстой.

Tiramisu

Магадгүй манай улсад хамгийн алдартай Италийн амттан. mascarpone бяслаг (энгийн болон нийлмэл) нь Сонгодог жор mascarpone бяслаг, жигнэмэг Savoiardi байгааг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч, олон тогооч бие даан бэлтгэсэн энэ амттан энгийн жигнэмэг, эсвэл жигнэмэг ашиглах. Ямар бүтээгдэхүүн гэрийн бялуу хэрэгтэй байна вэ? Бүрэн жагсаалтыг та доорх уншиж болно:

• mascarpone бяслаг 400 гр.
• 300 грамм Savoiardi жигнэмэг.
• Хүчтэй кофе 250 мл-ийн.
• нунтаг элсэн чихэр 150 гр.
• 5 өндөг.
• 2 халбага бренди.
• 2 халбага какао нунтаг.

амттай амттан, бид дараах жор нь бэлтгэнэ:

• хүчтэй кофе чанадаг болон бренди нь холбох.
• өндөг цагаан салгаж, хөргөгчид устгаж болно. нэгэн төрлийн нь нунтаг элсэн чихэр нь yolks Beat.
• mascarpone болон холимог нь үр дүнд масс холбоно.
• Уургууд нь давс ба хөөс нь хумсны. цөцгий нь эцсийн бүтээгдэхүүн нэмж холино.
• амттан гүн хэлбэрээр нь авч, энэ уналтай өмнө нь кофе байх ёстой нарийн боов доод давхаргад, үүнийг хийнэ.
• хагас тос хийнэ болон Savoiardi өөр давхаргын хамт хамрах болно.
• гэж гарах дараа тавьж, үлдсэн тос гөлгөр.

зургаан цаг (бүх шөнө) нь хөргөгчинд амттан байрлуулна. Үйлчилж өмнө Tiramisu какао цацна.

mascarpone нь бяслагтай зориулсан энгийн жор

эх АНУ-ын хоолны хаах бэлтгэнэ. Өнөөдөр бид mascarpone танд хялбар жор санал хойш, дараа нь энэ удаа жигд шаардаж болохгүй вэ амттан сонгосон. Хэрэв эдгээр бүтээгдэхүүнийг авч:

• Cookies - 300 грамм.
• Цөцгийн тос - 150 гр.
• Mascarpone - 500 грамм.
• Тос - 200 мл-ийн.
• Sugar - 150 грамм.
• Желатин - 20 грамм.

Амтат амттан жор нь маш энгийн байдаг:

• сав баглаа боодол дээр тайлбарласан шиг усанд желатин нэвт норгох.
• жигнэмэг хутгагч Crush.
• цөцгийн тос хайлж.
• Газрын тосны доош хөргөлттэй нь чипс холбоно. үр дүнд масс нь хуваах Мөөгөнцөр нь тавьж байна уялдуулах болон баттай доош дарна.
• галд желатин уусгана.
• нь холигчоор нь, тос, сахар зоддог. mascarpone тос нэмж, дахин сайтар холино.
• желатин нь чөмөг холбоно.
• , Суурь бяслаг масс тавих үүнийг түвшин, дөрвөн цагийн турш хөргөгчид илгээнэ.

хэсэгт орж дууссан амттан бууруулах, үйлчилдэг.

mascarpone нь жимсний салат

тогооч нарын дунд маш алдартай mascarpone, энгийн, элсэн чихэр, жор ашигладаг. Тиймээс бид бяслаг, жимс анхны гэрэл хоол оролдох нь таныг урьж байна. Энэ үед бид хэрэгтэй:

• 250 грамм mascarpone;
• жимс, жимсгэнэ, жимс (гүйлс, тоор, бөөрөлзгөнө, амт нь гүзээлзгэнэ, хан боргоцой, киви, нэрс, Үхрийн нүд);
• амт нь самар.

Салат жор нь маш энгийн байдаг:

• жимс хутга цавчих.
• сэрээ нь бяслаг Маш.
• бүх бэлтгэсэн хоол хүнс холбоно холино.

Энгийн бялуу жор mascarpone нь

Энэ амттан бид гурил ямар хоол. Энэ нь бэлэн хоол агаар, гэрэл хувирна гэсэн үг юм. Түүний төлөө авах:

• жигнэмэгээр нь бүйлс - 150 грамм.
• Sugar - 150-200 грамм.
• Өндөгний цагаан - гурван.
• Vanilla - амсах болно.
• Mascarpone бяслаг - 250 грамм.
• Нунтаг элсэн чихэр - 100-150 грамм.
• Vanilla тос - амсах болно.
• гоёл чимэглэлийн зориулалтаар Шоколад чипс.

бялуу жор энд байдаг:

• Бүйлс нь холигч болон бутлуурын нь нүдэх.
• өндөгний цагаан, болон ванилийн сахар нь үйрмэг холимог үр дүнд.
• усан халаагуурт, дулааны дунд дулаан дээр хоол нь аяга тавь. Элсэн чихэр бүрэн ууссан бөгөөд бүйлс нь хөнгөн сүүдэрлэж олж авах үед, хоол зуух хасаж болно.
• илгэн нь жигд таваг хамгаалах, энэ нь баримлын шавар гуравны нэгийг хийнэ. хийх хүртэл доороос халаасан зууханд бялуу жигнэх.
• Үүний дараа хоёр жигнэх бялуу.
• ваниль болон нунтаг элсэн чихэр нь тос бяслаг ташуур хэрэгтэй.
• Тус бүр өгөөмрөөр тосолгооны тос бие биенийхээ дээр арьсны дахин.
• Хурц хутга нь бүдүүлэг ирмэгийг обудтай, дараа нь шигтгээ тэднийг хамрах болно.

Хэдэн цагийн турш хөргөгчид амттан байрлуулж, мөн үйлчлэх өмнө, шоколад чипс нь цацаж.

Таны харж байгаагаар, mascarpone энгийн жор цаг хугацаа, хүчин чармайлт маш их хэрэгтэй биш юм. Тиймээс, та нар аюулгүй хоол болно бүйлс бялуу нь зөвхөн амралтын өдөр биш, харин ердийн өдөр.

Италийн бяслаг бялуу

Бид та mascarpone энгийн жор хэлж байна. амттай нь Италийн бялуу дараах бүтээгдэхүүний Хөрөнгийн:

• Cookies - хагас аяга.
• Sugar - дөрөвний нэг аяга.
• Газрын тосны - зургаан хоолны халбагын.
• Mascarpone - гурван багц.
• Ricotta - 250 грамм.
• Өндөг - Гурван.
• цэнэглэхэд зориулагдсан Sugar - нэг шил.
• Цөцгий - нэг аяга.
• Vanilla ханд - нэг халбага.

А тогооч амттай амттан бид дараах жор дагуу байх болно:

• Жигнэмэг, үйрмэгтэй болгон нүдэх зөөлөн цөцгийн тос, цөцгий нь холбох.
• нь хөгц болгон үр дүнд масс шилжүүлэх бөгөөд түүнд гараа дар.
• нь холигчоор нь, mascarpone, сахар зоддог. тэдэнд ваниль үр, ricotta болон давс нь хүндрэлд нэмнэ. Аажмаар байнга массыг хутгана мартаж биш, өндөг тос руу оруулна.
• үндсэн дээр дүүргэлт хийж, доороос халаасан зууханд махыг урьдчилан шараад бялуу буцна. хоол ус нэг аяга (түүнд) тороор дээр тавьж, хатаж ширгэсэн байна.
• Цагийн дараа, бяслаг масс хатуужуулдаг үед, дулаан унтрааж, зуух хаалгыг нээнэ.

бялуу бага зэрэг хөргөлттэй үед, тос нь үүнийг тослох ташуурдуулж тос, элсэн чихэр хийсэн. Энэ нь бялуу аюулгүй хөргөгчинд хадгалж болно - энэ нь тэдний амт шинж чанарыг алдах болно.

талхны

Одоо ч гэсэн хамгийн хатуу шүүмжлэл талархах болно жор нь та нарын өмнө. Дараах бүтээгдэхүүн бэлтгэх:

• Mascarpone бяслаг - 600 грамм.
• Өндөг - Гурван.
• Sugar - 1 аяга.
• Vanilla элсэн чихэр - цайны халбаган дээр.
• Давс - нэг чимх.
• хагас нимбэгний Зэст.
• Гурил - хоёр хоолны халбагын.
• Нимбэгний шүүс - нь халбага.
• Ямар ч зөөлөн жимс, жимсгэнэ - амсах болно.
• Желатин - арван грамм.

жор нь гүйцэтгэх төвөгтэй биш юм:

• холигчийн бяслаг хумсны, дараа нь элсэн чихэр нэмж, ваниль сироп, Зэст, давс, гурил.
• бүтээгдэхүүн хольж зогсоох ямар нэг өндөг оруулна уу.
• гуравны хоёр нь тэднийг дүүргэх, силикон хэвэнд орж batter хийнэ.
• болгосон хоол хүртэл ба өөрийн үүнийг засах үйлчлэх өмнө жигнэх.

Талхны вазелин тэд бол урьдчилан асгаж, шинэ жимс зүсмэлүүд нь засах ширээн дээр их харагдах болно.

дүгнэлт

Хэрэв та энгийн зураг нь mascarpone манай жор тус болно уу бид баяртай байх болно. Тэд амттай, халуун raduyte шинэ эх хэлбэрээр нь хоол. Та mascarpone танилцуулах байхгүй бол, та нар тарган зуслангийн байшин бяслаг, ваниль, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нь бага хэмжээний амт нь үүнийг төстэй бүтээгдэхүүн болгож чадна гэдгийг мартаж болохгүй.