Pilaf - илчлэг бүтэц, хэрэглээ

Pilaf - улс орны хамгийн алдартай хоол нэг юм. Үүнээс гадна, энэ нь маш амттай pilaf, илчлэг бөгөөд хүний биед түүний үр өгөөж ач холбогдолтой юм. Бид нэг удаа хэлэх ёстой хоол тэжээлийн үнэ цэнэ энэ нь маш алдартай хоол нь түүний бүрэлдэхүүнд орсон бүтээгдэхүүн хамаарна. Тэгвэл эхний ээлжинд илчлэгийн pilaf нөлөөлдөг бөгөөд та шаардлагатай бол үүнийг өөрчилж чадна вэ.

Pilaf мах, жимс, мөөг, далайн хоол (мах, шал өөр төрлийн) юм. Жишээ нь, хонины мах (Ази) pilaf, түүний илчлэг бүтээгдэхүүн 100g нь эргэлзээгүй хамгийн тэжээллэг бөгөөд нэг нь 360 ккал хүрдэг. 300 ккал, үхрийн мах - - 250 ккал Цаашид DESC pilaf Гахайн юм. 180 орчим ккал илчлэг - Мөн энэ хоол зүйл нь наад зах нь өөх тос, бага илчлэг мах тахианы pilaf юм. Гайхалтай нь, жимс (гүйлс болон үзэм) нэмж байхад энэ хоол ижил илчлэгийн утгатай байна. Ихэнх хоолны дэглэм нь мөөг pilau гэж нэрлэж болно илчлэг нь 90 ккал байдаг.

Өөр нэг нь заавал бүрэлдэхүүн хэсэг цагаан будаа юм. 330 ккал - Энэ орц нь гайхалтай өндөр эрчим хүчний утгатай байна. Энэ нь аягыг үндсэн төлбөр нь хоол тэжээл өгдөг яг юм. Бид илүү их эсвэл бага тосны мах, эсвэл бүр бүрэн ашиглаж жимс, мөөг үүнийг солих илчлэг хүслийг бууруулж чадах юм бол, цагаан будаа - энэ нь pilaf бэлтгэхэд үнэхээр зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Энэ хоолны бүтээл бүтэц нь ихэвчлэн оруулсан, бусад бүтээгдэхүүн байна: Хайруулын нь сонгино, лууван, сармис, ургамлын тос, эсвэл амьтны өөх. Тэд ч бас тодорхой эрчим хүчний үнэ цэнэ байна. Энд ойролцоо байдаг илчлэг хоол хүнс 100 грамм тутамд:

• лууван - 35 илчлэг;
• нум - 30 ккал,
• сармис - 149 ккал;
• өөх / тос - 890 илчлэг.

бүрэлдэхүүн, өөрчлөх замаар хүнсний илчлэгийн агуулга pilaf хоол тэжээлийн үнэ цэнийг бууруулж чадна. Жишээ нь, сармис, ашиглах бага өөх мах оруулахгүй. Та Хайруулын нь газрын тос, өөх ашиглаж чадахгүй, харин зүгээр л бага зэрэг зарим нэг сонгосон бүтээгдэхүүн буцалгана. хоол pilaf бэлтгэх нь мөөг, эсвэл холимог ногоо авч болно. Гэхдээ энэ нь солих их хэмжээгээр нь зөвхөн илчлэг, харин хүн бүрийн дуртай уламжлалт хоол чанар, амт бууруулах болно санаж байна. Та зураг дагах юм бол, энэ нь зөвхөн ердийн pilaf дуртай, харин бага багаар нь илүү дээр юм.

Дашрамд хэлэхэд, сонгодог risotto маш тосны хоол гэдгийг ч энэ гайхалтай хялбар, хурдан нь бидний бие махбодид шингээгдсэн юм. Түүнээс гадна, pilaf ашиглах нь ихэвчлэн тосны хоолны дараа яах гэж, нойрмоглох болон үлбэгэр хүргэж байна. Харин дүүрнээс болон хөнгөхөн мэдрэмжийг орхиж, шим тэжээл нь бидэнд эрчим хүч нэмэгдүүлж, амин дэм их өгч байна. Тиймээс, цагаан будаа нь өндөр агуулга нь витамин В2 болон эслэг амин хүчлийн солилцоог сайжруулдаг. Мах бүрдсэн pilaf бидэнд амин чухал уураг, витамин В, РР өгдөг. нум С витамин нь бидний дархлааг дэмждэг нь маш их байдаг. Лууван, эрдэс, амин дэм А, В, С, PP баялаг төрөл бүрийн хийдэг. сармис хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, гадна, мөн янз бүрийн бактери нь олон тооны амь дурдах нь биш.

Pilaf аюулгүй deservedly түгээмэл хайр байдаг өвөрмөц хоол гэж нэрлэж болно. урьдын адил гэртээ үүнийг бэлтгэх, эсвэл ямар нэг шинэ зүйл хийх - ямар ч тохиолдолд, эрүүл мэнд болон сайн сэтгэлийн таны гэр бүлийн гишүүд нь баталгаатай.