Пончик агаарын зуурмагийн - жор

Сайн гэрийн эзэгтэй - хүний ашиг сонирхол. Энэ нь ихэвчлэн гал тогооны туршиж байгаа байгаа юм. туслахад бэлэн зуурмаг, эсвэл гэрийн эзэгтэй форум, хувийн уулзалт дээр өөр хоорондоо хувааж байгаа нууц нь орчин үеийн технологитой байдаг. Baking - энэ нууцыг та аль хэдийн хэр их мэдэх ч, илүү, илүү хэвээр талбай юм. Жишээ нь биш, харин гэрийн эзэгтэй бүр үнэхээр агаарын зуурсан гурил зуурах болно шарсан бялуу. Гэхдээ энэ нь хэцүү биш гэж үү? яаж мэдэж байна уу? Дараа нь энэ өгүүллийг уншина уу!

А амттай хориотой жимс

Хичнээн ядуу бялуу талаар Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн гэж! Мөн тэдний илчлэг, ойролцоогоор болон биеийн ашиг бүрэн дутмаг тухай өөх агуулгын талаар. Гэвч зарим нэг шалтгаанаар энэ бяцхан талхны хайрлагчид зогсоодог. Тэгээд гар улаавтар бялуу таваг хүрэх олон нөхцөл байдал байдаг, хүмүүс аль хэдийн энэ сайхан үнэр, зөөлөн амт сорил болон мах, алим нь түүний эв нэгдэлтэй хослуулан хүлээж байна! Нэг Patty, хоёр дахь дараа гурав дахь ... Товчоор хэлбэл, наад зах нь таван patties нэг НГ-д хэрэглэж байна. Учир нь бялуу Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн хатуу хориглоно Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн талхны маш их зовж. Бид Өөрөөр хэлбэл, жигд ховор орхиж бэлтгэх гурил илчлэг агуулгыг бууруулах, тэр ч байтугай шинэ арга замыг санал болгох жор тохируулна, гарч байна, гэхдээ одоо ч гэсэн сайхан таашаал!

жигнэмэгээр вэ?

шарсан бялуу агаарын зуурмаг - энэ нь уран жолоодлогын орчин үеийн гэрийн эзэгтэй юм. Энэ нь үүл мэт маш амттай, тендерийн байна! үүнийг болно, худалдан авах, гэхдээ энэ нь маш сонирхолтой юм. худалдан авах дараа бүтээгдэхүүний бүрэн хиймэл байж болно, ямар эмэгтэй нь тэдний гэрийн тэжээвэр ersatz бүтээгдэхүүн тэжээх хүсэж байна вэ?!

Тиймээс, шарсан бялуу нээлттэй агаарын туршилтын нууц жор болон самбар дээр авна. Ийм туршилтын А хэсэг зуухны ан ирнэ гэж байхад нь нөөцөд байлгах урьдчилан хийж болно.

Та цагаан элсэн чихэр нэг халбага, тараг, хагас литр, ургамлын тос нэг том халбага, жигд натри болон 4/3 аяга гурил нь хүндрэлд хэрэгтэй болно. Мөн эдүгээ та нар зуурсан гурил бүрдүүлэх эхэлж болно.

үйл явц эхлээд байна

Бидний агаартай шарсан бялуу хийх зуурмаг улмаас Kefir бүтцэд дэргэд ялангуяа хялбар байх болно.

Тараг нь удаан гал дээр халаана. давс, элсэн чихэр, жигд сод, хүнсний ногоо, тос байдаг нэмж. сэрээ бүхий бүх холимог. Та холигч ашиглаж болно, гэхдээ олон тогооч орчин үеийн технологитой хэрэглэхгүйгээр шарсан бялуу агаарын зуурсан гурил хийх зөвлөж байна. бүх данс гэхэд, дараа нь энэ нь илүү хүчинтэй, амттай юм. Kefir онд гурил холимог нэмж, бөмбөг бий. ба нь даавуугаар түүний бүрхэвч дараа 30 орчим минутын турш өсөх үлдээх хэрэгтэй.

сонголт нь хоёр

Таны зорилго бүхэл бүтэн гэр бүлийг эмчлэх үед санал болгосон жор сайн байдаг. Дараа Kefir нь шарсан бялуу агаарын туршилт нь уушиг, харин бөгөөд тиймийн тул, тэд үл хамааран нас, сонгосон хоолны дэглэм, бүхнийг идэж болно. хоолны дэглэм дээр ч гэсэн, та бялуу, гэвч улайран бишрэх ямар ч төлж болно дараа нь бүх учир нь энэ нь жигд байна.

Үүний зэрэгцээ, АНУ-ын туршилтын хоёр дахь хувилбарыг авч үзье. Энэ нь элсэн чихэр, нэг халбага, 4 аяга гурил, дулаан ус уухыг, талхны нэг халбага, газрын тос 3 хоолны халбагын буцалж буй ус уухыг хэрэгтэй болно.

хоол хийх үйл явц нь зүгээр л талхны усаар дүүргэж, дараа нь элсэн чихэр, цөцгийн тос нийлүүлж шаардлагатай юм эхэлдэг. тусад нь аяга гурил шигших, мөн маш дунд мөөгөнцрийн холимог хийнэ. Бүх хурдан хутгана буцалсан ус нэмж, уян хатан зуурсан mesim. Хэрэв шаардлагатай бол, гурил нэмнэ. Дараа зуурмаг хамрагдаж, авирахын устгах байна. Энд шарсан бялуу агаарын мөөгөнцрийн баримлын шавар бэлэн байна.

зуслангийн байшин бяслаг

Охидын хувьд тамирчдад зориулсан эрүүл хоол тэжээлийн зарчмыг мөрдөж бяслаг чухал бүтээгдэхүүн юм. Харин тэдэнтэй маш сайн торт авах боломжтой! Энэ жор нь та бяслаг тухай хагас килограмм, жигд натри халбага, гурил, 4 өндөг, элсэн чихэр, 2 халбага, бага зэрэг цагаан цуу аяга нь хоёр хэрэгтэй болно. Бид өтгөн улсад элсэн чихэр, өндөг хумсны эхэлнэ. Үүний зэрэгцээ, бид бяслаг хийх - нь махыг дамжуулан тохой, дараа нь өндөг, натри, унтрахгүй цагаан цуу нь хослуулдаг. гурил шигших, бас зуурмаг агаарын байсан юм хийх хэрэгтэй байна. бөмбөг маягт, 40 минут нь үлдээх хэрэгтэй.

Дашрамд хэлэхэд, бас маш хурдан жор та шарсан бялуу болон тат нь гайхалтай агаартай зуурсан гурил хийх боломжтой юм. буцалсан ус, элсэн чихэр, ургамлын тос, гурил - Энэ ч бас нэг талхны дээр өөр суурилсан бөгөөд. Халаасан ус, мөөгөнцрийн намар унтаж, дараа нь - ургамлын тос. Дараа нь элсэн чихэр, гурил нэмнэ. зуурсан гурил зуурах, энэ хугацаанд минутын 20. дулаанд үүнийг орхиж, та зүгээр л чөмөг хоол хийх цаг хугацаа байдаг. Жишээ нь, алим карамелэн тат нь сонгино нь бялуу, шөл үхрийн мах байна.

тараг

Та тараг, дээр нь маш бага агаарын зуурсан гурил бэлтгэх асуух оролдож болно. үндсэн бүтээгдэхүүний гадна, өндөг хэрэгтэй. та зөвхөн уураг ашиглаж байгаа бол, энэ нь маш их илчлэгийн агуулгыг бууруулах боломжтой юм. наранцэцгийн тос - Цагаан элсэн чихэр нь нишингэ болон маргарин нь орлуулж болно. Сагаган аналог - жигд сод жигд нунтаг, гурил нь орлуулж болно. Эцсийн мөчид илчлэгийн агуулга буурч байгаа бол, харин жигнэмэгээр хэрэглээ өсдөг. Дашрамд хэлэхэд, та ийм Сагаган, овъёос, маалинга гурил зэрэг хэд хэдэн төрлийн хольж болно.

Тараг нь мөн тэдгээр нь аль хэдийн тараг жор тодорхойлогдсон, түүнчлэн хүртэл дулаан байх хэрэгтэй. Энэ нь натри нэмж, гэхдээ тусдаа аяга цөцгийн тос, өндөг, сахар холбогдсон. Бэлэн kneaded зуурмаг, хуванцар боолт нь боож болон 20-30 минут хүйтэн тавив.

сүү нь

Та хэрхэн бялуу идэх дуртай вэ? Магадгүй цай? Эсвэл талх зэрэг үндсэн хичээл идэх вэ? Та ихэвчлэн бага насны өөрийн эмээ очсон бол, энэ нь сүү амттай торт хэрхэн идэж санаж байх боломжтой юм. Тэгээд сүү торт хийх Таны хийж байвал яах вэ? амт нь мэдээж хэд хэдэн удаа илүү сайн байх болно! -ын оролдоод үзье! Тиймээс бялуу агаарын шарсан сүү зуурсан гурил зуурах. Энэ нь хурдан, амттай байх болно. Энэ Дашрамд, ялангуяа сайн байна ийг чихмэл pampered талх үргэлж хүсдэг, харин хоол хийх нь үргэлж цаг хугацаа байхгүй. Сүү зуурмаг агаар, pupyrchatoy, цасан цагаан идэвхжүүлдэг! Patty бүр хайруулын хоёр удаа хөөрөгдсөн! Ер нь, төмс, тат нь бялуу ийм зуурмаг. 20 patties гурил 550-600 грамм, талхны хөрөнгө 50 г, тараг, давс, элсэн чихэр, ус, цөцгийн тос 350 гр хэрэгтэй. талхны хөрөнгө бэлтгэх үед элсэн чихэр, өндөг, сүү, гурил, давс, хайлсан цөцгийн тос нэмж, ус хийнэ.

Та зуурмаг исгэлэн сүү нь хоол бол, энэ хүртэл дулаан, дараа нь мөөгөнцрийн, давс, гурил орж шаардлагатай юм. холимог хөөс эхэлсэн үед та газрын тос, гурил асгах хэрэгтэй.

сүү, цөцгий нь илүү амттай, илүү тендер зуурмаг. Цөцгий бага өөх тос авч, тахианы өндөг үүнийг ташуурдах нь илүү дээр юм. Энэ нь, цөцгийн тос хайлж сүү, цөцгий нь нэгтгэх шаардлагатай байна. эцэст нь гурил халддаг.

цагийн дөрөвний нэг нь

Мөн эдүгээ та нар шарсан бялуу хуурай мөөгөнцрийн баримлын шавар агаарын тухай ярьж болно. Энэ нь хурдан сонголт болох юм, гэхдээ хурдан мөөгөнцрийн, хагас аяга ургамлын тос, давс нь хүндрэлд, түүнд элсэн чихэр, халуун сүү, улаан буудайн гурил, халбага нь хоёр шаарддаг. нэг аяга нь халуун ус эсвэл сүү асгаж, элсэн чихэр, мөөгөнцрийн, гурил нэмнэ. Бүх хутгана бөгөөд энэ хугацаанд 10 минут уусвэрийг татах нь үлдээх нь нягт хөөс таг байна. Хэрэв ингэсэн дараа, газрын тос, давс, үлдсэн гурил нэмнэ. Зуурмаг үлдсэн байг, дараа нь энэ нь хүрэхэд уян хатан, тааламжтай байх болно. баазаас бэлтгэсэн - нь жаргал цэнгэл, цаг хугацаагаар үйл явц нь зөвхөн 15-20 минут болно.

Жишээ нь,

Бус, эхнээсээ дуусах нь нэг жор замаар явах үндэслэлгүй шаардлагатай байх. Тодорхой Жишээ нь, би элэг нь шарсан бялуу агаарын зуурсан гурил авч байна. Бэлэн бялуу - амттай nastoschee. Тэд амттай тендер, анхилам үнэртэй, маш Hearty байна. жор нь маш, эдийн засаг, энгийн явж, үр дүн нь үнэхээр хүлээлт их байна. 23 Patty дундаж утга нь 4 аяга гурил, ус 500 мл, мөөгөнцрийн, давс, элсэн чихэр, ургамлын тос 30 гр хэрэгтэй. дүүргэлт нь 500г гахайн уушиг, гахайн элэг 200 гр, 2 сонгино, давс, газрын хар чинжүү, газрын тос. Чөмөг урьдчилан хийж болно, энэ нь сайн хөргөгчинд хадгалагдаж байна. Ингээд түүнтэй хамт эхлүүлэх!

Мах тайрах хавтан, тендерийн хүртэл давсалсан усанд буцалгана. Энэ удаад, элэг угаах, цавчих буцалгана бас байна. Аль хэдийн тэд махыг дамжин ostyvshimi. ургамлын тос Simmer сонгино болон түүнд нь Төгсөгч нь нэмнэ. Бүх чөмөг, шарсан мах 5 минут, амт нь халуун ногоо нэмнэ.

туршилтын дүүргэлт бэлэн байна үргэлжлүүлнэ.

, Усанд мөөгөнцрийн шингэлнэ Хэрэв давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос, гурил нэмнэ. Зуурмаг нь нэлээн шингэн байх ёстой. Бид цаг нь үлдээх, тиймээс энэ нь эцсийн хэлбэр болсон. Зуурмаг шаардлагатай биш бэлэн зуурах. Энэ нь зүгээр л гурил гийгүүлдэг, дараа нь хутгаар шоо болгон ролл ба хасах бий. хэсэг тус бүр - боломжит бялуу, та чөмөг тавьж байна. Зуурмаг нь маш зөөлөн, уян хатан байх ёстой. Patties нэн даруй тавган илгээх. бүх талын бор жигүүрт эргэж бүрээс дор, эцэст нь Broil.

Галын хяналт тавих. Хэтэрхий хүчтэй бялуу түлж болно, харин дотор нь зуурсан гурил propechetsya биш юм. Шинэ бялуу үйлчилдэг. Энэ нь маш амттай байна! Дашрамд хэлэхэд, удаан хугацаанд ийм шингэн мөөгөнцрийн баримлын шавар нь бетон зуурмаг, callous, тэр ч байтугай дараагийн өдөр нь болж болохгүй вэ patties цацагдах болно! Тиймээс appetit замдаа сайн!