Яргай буюу салмон загас нь өтгөн шөл

Шөл Оросын хоол нь уламжлалт хоол юм. Гэхдээ энд бусад орнуудад хоол хийх чиг хандлага бидэнд танил болсон шинэ хоол нэмж болох юм байна. Жишээ нь, яргай, эсвэл яргай загас нь өвөрмөц амт өтгөн шөл эзэмшиж.

гол дараах зөвлөмжийг.

Нэгдүгээрт, том супермаркет одоо өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах худалдан авах боломжтой хөргөсөн загас, энэ нь хөлдөөсөн гулуузыг худалдан авах санал болгож байна. Түүнээс гадна, энэ нь улаан заламгай байдаг болон гялалзсан хэмжүүр байх ёстой.

Хоёрдугаарт, яргай, эсвэл яргай загас нь өтгөн шөл бэлтгэх зорилгоор энэ нь маш сайн арьсыг таслах, бүх ясыг татах, түүнчлэн, гулууз мах ууц нуруугаар чилж-аас хийх санал болгож байна.

Гуравдугаарт, загасны жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах боломжгүй юм. Ямар ч тохиолдолд, энэ нь хэсэгт хэлбэрээр гулуузыг буцалгана нь зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай юм. Одоо та эхлээд хоол бэлтгэж эхлэх болно.

Уламжлалт хоолны жор "тос шөл яргай загас буюу салмон загас нь" дараах дэс дарааллаар нь бэлтгэсэн байх ёстой. шавар буцлах ус давсалсан болон бүхэлд нь сонгино, төмс зүсмэлүүд тойрог болон жижиглэсэн лууван нь тавив. , Тендерийн хүртэл бүх хүнсний ногоо авчирч дараа нь загас тавьсан юм. Энэ нь түүхий эд, давсалсан, утсан болгон ашиглаж болно. Арван минут буцалгана шинээр газрын цагаан чинжүү шавар тос, амт нь нэмнэ. эцэст та нимбэгний шүүс шахаж болно, гэхдээ энэ нь бүрэлдэхүүн шаардлагатай биш юм.

Мөн та яргай загас нь өтгөн шөл өөр өөр байдаг. Үүнийг хийхийн тулд бүхлээр нь хүнсний ногоо хасах хэрэгтэй болно. Нэгэнт тэд болгосон байна, загас, тос, чинжүү, буцлах нэмнэ. болон яргай эцэст нь Заяасан хийх холигч тэдгээрийг тавьж-ий бүх хүнсний ногоо арилгах. Энэ нь загас бүхэлд нь хэдэн ширхэг үлдээх нь зүйтэй. Одоо бүх бүрэлдэхүүн хэсэг буцаан тавган руу илгээсэн, бага зэрэг нэмж цөцгийн тос нь буцалгаад авчирч, шөл. Энэ нь Ла хоолны хоол байх ёстой үйлчил, загас хэсэг, бага зэрэг гоньд нь дээд.

Та бас далайн бүхий өтгөн шөл санал оролдож болох юм. түүнийг бэлтгэх опцион, үндэсний болон тус гэр бүлийн аль алинд нь олон тооны байдаг. их далайн олон янзын, баян, эрүүл, илүү тэжээллэг шөл гарч эргэж болно: Гэхдээ зөвхөн нэг л хууль байдаг.

Дүрмээр бол, нэг өтгөн шөл уламжлалт найрлага байдаг. Энэ нь улаан загас (хулд, хулд, гэх мэт), дун, хясаа, далайн амьтан, сам хорхой, гэх мэт. Харин яргай, одоо Японы шөл заавал Miso оо, далайн болон далайн амьтан багтаасан байх ёстой, харин Испанийн хувилбарт улаан лооль байх ёстой; Испанийн юм - дарсанд. Энэ нийтлэл нь жорыг нь хэд хэдэн санал оролдох болно.

Испанийн тос шөл энэ аргаар бэлтгэсэн байна. загасны шөл , төмс, улаан лооль, сонгино, лууван, хонх чинжүү тавьж тэднийг хоол болон холигч нь нүдэх. жижиг хэсэг хуваасан чанасан далайн коктейлоор, амт нь цөцгий, төрөл бүрийн халуун ногоо хамт саванд нэмнэ.

хулд шош нь заавал бэлтгэх Японы шөл оо Miso болон dashi онцгой. дараах байдлаар бэлтгэнэ. нэг саванд нь хатаасан анчоус болон хатаасан буцалгана далайн буржгар байцаа. Одоо энэ 2 см-ээс ямар ч том шоо, жижиг хавтан далайн ор руу дүфү бууруулах шаардлагатай байж болно. буцалж буй шөлөнд бэлэн байдалд хүртэл далайн хоол, яргай загас, дүфү, байцаа, буцалгана тавьж. халуун шөл энэ цаг оо, татан буулгах, шөл руу нимгэн урсгалыг асгах үед. Одооноос эхлэн таван минут хүртэл хоол. Soup зүгээр л өвөрмөц амтыг авсан байна.

дугаар зүйлд энэ нь яргай болон далайн хамт өтгөн шөл бэлтгэх хувилбаруудыг танилцуулсан юм. Гэвч олон янзын тохируулгуудтай гол найрлага нь өөр өөр байдаг байна.

appetit Bon!